Yong'oqning inson tanasi uchun foydasi haqida juda ko'p dalillar mavjud. Shu bilan birga, findiq yong'oq oxirgisidan ancha uzoqdir. Ota-bobolarimiz findiq mevalarining foydali xususiyatlarini ham bilishgan.
Qiziqarli faktlar
Qadim zamonlardan beri yong'oqlar boylik va unumdorlik bilan bog'liq. Fındık, homilador bo'lishni istagan ayollarga, emizikli onalarga tavsiya etilgan. Ammo Qadimgi Bobilda findiq oddiy odamlarga taqiqlangan.
Ushbu yong'oq oddiy odamlar uchun juda zararli bo'lgan aqliy rivojlanishni mukammal darajada rag'batlantiradi deb ishonishgan.
Fındık mevalarining foydali xususiyatlari va mukammal ozuqaviy qiymati odamlarni har doim g'ayritabiiy qobiliyatlarni findiqga bog'lashga olib keldi. Masalan, Xristmastidda, slavyanlar, qoida tariqasida, o'tmishdagi odamlarning ruhini tinchlantirish uchun bu mevalarni uyning barcha burchaklariga tarqatishdi.
Findiqning ozuqaviy qiymati va tarkibi
Fındık - bu juda yuqori kaloriyali noziklik. Baliq va go'shtdan ozuqaviy qiymati jihatidan ustundir. Shuning uchun uni ozgina ishlatish tavsiya etiladi.
Ko'pincha findiq dori sifatida ishlatiladi yoki turli xil idishlarga qo'shiladi.
Fındık tarkibiga boy, 100 g mahsulot uchun energiya qiymati - 677 kkal, oqsillar - 20%, yog'lar - kamida 60%. Fındıkta deyarli uglevodlar yo'qligi sababli, uni parhez ovqatlanish bilan iste'mol qilish mumkin.
Fındıkta mushak va yurak-qon tomirlarining optimal ishlashi uchun zarur bo'lgan B vitaminlari mavjud. Fındıkta ham mavjud bo'lgan E vitamini reproduktiv salomatlik va saraton kasalligining oldini olishga yordam beradi. Patologik jarayonning rivojlanishini bostiradi va findiq pakletakselining mevalarida joylashgan o'sma hujayralarining nazoratsiz bo'linishi uchun kuchli to'siqni anglatadi. Ular asab tizimining faoliyatini barqarorlashtiradi, gormonal fonni yaxshilaydi, tishlarni mustahkamlaydi, skelet, organizm uchun zarur bo'lgan so'l va mikroelementlar, rux, natriy, fosfor, kaltsiy, kaliy, magniyning shakllanishida muhim rol o'ynaydi., temir.
Foydali xususiyatlar
Qadim zamonlardan beri, findiq yordamida ajdodlar turli xil kasalliklarni davolashgan. Sutga o'ralgan mevalar, zo'r berib turg'unlikka qadar nafas qisilishi va yo'talishda juda yaxshi yordam berdi. Emizuvchi onalarda findiqni xom ashyo bilan iste'mol qilish sut ishlab chiqarishni ko'paytirdi. Asal bilan maydalangan findiq revmatizm xurujlarini susaytirdi, og'ir kasalliklardan samarali tiklanishiga yordam berdi va organizmning mudofaa qobiliyatini oshirdi.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Fındık, har qanday mahsulot kabi, o'lchovni kuzatib, ehtiyotkorlik bilan iste'mol qilinishi kerak. Mutaxassislar kuniga 50 g dan ko'p bo'lmagan yong'oqni iste'mol qilishni maslahat berishadi. Bu tanaga to'liq foyda keltiradigan bu miqdor. Tavsiya etilgan dozani oshirib yuborish tez-tez bosh og'rig'i bilan to'la.
Qattiq diabetga chalingan bolalar uchun findiq tavsiya etilmaydi. Shuningdek, oshqozon osti bezi va jigarning jiddiy patologiyasi bo'lgan odamlar uchun bu turdagi yong'oqlardan voz kechishga arziydi. Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar mahsulotga individual intoleransni o'z ichiga oladi.
