Yangi yil bayrami - har qanday vaqtda kelishi mumkin bo'lgan do'stlar va qarindoshlarni ziyorat qilish vaqti. Agar bayram atıştırmalıklarından ozgina narsa qolsa va dasturxon juda ko'p bo'lmasa ham, lekin uni tuzatish kerak bo'lsa, nima qilish kerak? Oddiy va mazali salatlarni atigi 5 daqiqada tezda tayyorlang! Sovutgichda saqlanadigan yoki shkafda saqlanadigan mahsulotlar ishlatiladi - qaynatilgan tuxum, makkajo'xori konservalari, sabzavotlar, kolbasa, mayonez.
5 ta salat - oddiy, mazali, oson!
- … Agar uyda tuzlangan (mayda, tug'ralgan) shampinyonlar va o'zlarining sharbatida qizil loviya bor bo'lsa, salat tayyorlash osonroq emas! Konservalar tarkibini suzgichga tashlang. Suyuq drenajlanganda qo'ziqorin va loviyani salat idishida aralashtiring, to'g'ralgan piyoz qo'shing va mayonez bilan ziravorlang. O'simliklar bilan bezash - va mazali, samimiy taom tayyor.
- Sabzavot tortmasida yangi bodring bormi? Ajoyib - mazali salat tayyorlang, oddiy retsepti nafaqat bayramlarda, balki ish kunlarida ham juda yaxshi. Bir juft sovuq qaynatilgan tuxumni, 2-3 dona bodringni, piyozni, o'tlarni maydalang, mayonez bilan hamma narsani va mavsumni aralashtiring.
-
- har bir kishi, hatto umuman tajribasiz oshpaz ham bajara oladigan yana bir tezkor taom - o'spirin, bakalavr, yosh uy bekasi. Salat tayyorlash uchun sizga 150-200 g qattiq pishloq, 0,5 tayoq salami va kraker to'plami kerak bo'ladi. Kolbasa va pishloqni maydalang, barcha ingredientlarni aralashtiring, mayonez bilan ziravor qiling - idish tayyor!
- - kaltaklangan bayram taomining yana bir varianti. Misr qutisini oching, barcha suyuqlikni to'kib tashlash uchun uni süzgeçte katlayın. 100 g pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, 2 ta yangi bodring va 100 g jambonni chiziqlar bilan kesib oling. Agar u erda bo'lmasa, siz har qanday kolbasa mahsulotlari, hatto kolbasa bilan ham borishingiz mumkin. Sarimsoq pressidan siqilgan yoki juda mayda to'g'ralgan bir juft sarimsoq chinnigullar qo'shing. Barchasini, mavsumini mayonez bilan aralashtiring, tug'ralgan arpabodiyon, maydanoz seping - oddiy va mazali salatdan zavqlaning.
-
Shirinlik uchun nima? Siz har doim meva va yogurtdan tez salatlar tayyorlashingiz mumkin, va bu noziklik ayniqsa ayollar va bolalarga yoqadi. Masalan, har bir olma, banan, kivi, nok, shuningdek, bir guruh urug'siz uzum va bir shisha qatiqni oling. Olma va nokdan yadroni, kivi po'stini olib tashlang, uzumni alohida rezavorlarga ajratib oling. Barcha ingredientlarni aralashtiring va yogurt ustiga quying.
салат=
Oddiy va mazali salatlarning retseptlari sizning didingiz va tasavvuringizga qarab, uyda topilgan mahsulotlarni turli xil taomlarga: bulg'or qalampiri, olma, avakado, yong'oq va boshqalarni qo'shib boyitilishi mumkin. Vaqt bo'lsa, idishlarni zaytun, rezavorlar, jingalak tuxum bo'laklari, kolbasa, petrushka barglari bilan chiroyli bezash mumkin.
Albatta, salatlarning barcha tarkibiy qismlari bir-biri bilan birlashtirilgan bo'lishi kerak va yangi bo'lishi kerak: buzilish belgilarisiz mevalar, qutilar yangi ochilgan, yoqimli hid bilan pishirilgan tuxum, qobiq va muzlatgichdan yoriqlar yo'q, bu erda ular +2 dan + 4 darajagacha bo'lgan haroratlarda 4-5 kundan oshmasligi kerak edi.
