Yangi yil - bu o'zgacha bayramdir, unga muhabbatni kattalar ham, bolalar ham saqlaydilar. Yangi yil stoli uchun siz nafaqat mazali, balki chiroyli bezatilgan taomlarga ham xizmat qilishingiz kerak, bu esa qo'shimcha dam olish muhitini yaratadi.
Bu zarur
- - kokteyl soyabonlari;
- - sabzavotlarni tozalash vositasi;
- - ekzotik mevalar;
- - yangi sabzavotlar;
- - gilos konservalari;
- - shakar shakar.
- Marzipan massasi uchun:
- - 1 stakan tozalangan bodom;
- - 1 stakan shakar;
- - 1/4 stakan iliq suv;
- - oziq-ovqat bo'yoqlari.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Yangi yil dasturxonining mavzusini tanlang va unga mos ravishda idishlarni bezang. Siz ma'lum bir rangga e'tibor qaratishingiz mumkin, masalan, Sharqiy taqvimga e'tibor qaratishingiz mumkin. Bunday holda, idish-tovoq va xizmat bir yoki ikkita uyg'un soyada saqlanishi kerak. Bundan tashqari, bir xil bezak uslubini tanlashingiz mumkin. Masalan, tropik mavzudagi ziyofat uchun yorqin ranglar, uchqunlar, kokteyl soyabonlari va ekzotik mevalardan foydalaning.
2-qadam
Salatlarni chiroyli tug'ralgan sabzavotlar bilan bezash mumkin. Salatadagi sabzavot guldastasi o'ziga xos ko'rinadi. Sog'lom yangi bodringni oling, yuving va sabzavot po'sti bilan uzun bo'yi juda nozik bo'laklarga bo'ling. Bir plastmassani mahkam naychaga aylantiring - u gulning markaziga aylanadi. Ikkinchisini yarmiga egib, markazga bosing. Ushbu operatsiyani barcha tilim bilan takrorlang. Natijada, gulning o'rtasi barg barglari shaklida bo'laklar bilan o'ralgan bo'lishi kerak. Olingan gulni tish pichoq bilan mahkamlang. Xuddi shu gulni sabzidan tayyorlash mumkin. Salatni sabzavot gullari va bargli ko'katlar bilan bezang.
3-qadam
Yangi yil shirinliklarini bezang. Kek marzipan massasi bilan qiziqarli tarzda bezatilishi mumkin. Bir stakan bodom, qobig'i va kukuni kofe tegirmonida yoki oziq-ovqat protsessorida tushdi. Yong'oqlarni bir stakan shakar bilan aralashtiring. 1/4 osh qoshiq qo'shing. iliq suv. Shakar eriguncha aralashtiramiz va yong'oq aralashmasi xamirga o'xshab mustahkam bo'ladi. Marzipanni muzlatgichga bir necha soat davomida joylashtiring.
4-qadam
Tayyor marzipanni chiqib ketish taxtasida yoyib chiqing, undan pirojniy sirtiga mos keladigan doirani kesib oling, shuningdek pirojniyning balandligi qadar keng bo'lakni kesing. Kekni marzipan qatlami bilan yoping. Bundan tashqari, kekni marzipan haykalchalari bilan bezashingiz mumkin. Buning uchun tayyor marzipanni sanoat oziq-ovqat bo'yoqlari yoki yorqin tabiiy ingredientlar - lavlagi sharbati yoki limon qobig'i yordamida bo'yash mumkin. Bundan tashqari, tortda, marzipanning tepasida, siz krem bilan tabrik yozishingiz yoki soatni chizishingiz mumkin, uning qo'llari soat 12 ga ishora qiladi.
5-qadam
Bolalar uchun muzqaymoqni o'ziga xos tarzda taqdim eting. Buning uchun har xil o'lchamdagi uchta muzqaymoq to'pini hosil qiling va ularni kardan odam olish uchun tartibga soling. Plastinaning yuzasini shakarni chang bilan seping, bu qorni simulyatsiya qiladi. Kardan odamning qo'llarini haşhaştan qiling va gilos konservasidan burunni kesib oling. Muzqaymoq kardan odam eriy boshlashdan oldin tezda xizmat qiling.
