Xalqaro xotin-qizlar kuni bu hamma sevadigan bayramdir. 8 mart kuni styuardessa mehmonlarni hayratda qoldirishga va dasturxonga mazali taomlar tayyorlashga harakat qilishadi. Agar siz hali ham shirinlik uchun nimani pishirishni bilmasangiz - mazali "8 mart" keki uchun oddiy retseptdan foydalaning.
Bu zarur
- - 3 ta tuxum
- - 1 stakan shakar
- - 1,5 stakan un
- - 1,5 stakan smetana
- - 0,5 choy qoshiq soda
- - vanil shakar
- Krem:
- - 1 stakan smetana
- - yarim limon
- - chorak stakan shakar
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tuxum va shakarni mikser bilan urting. Unga smetana va tuxum bilan urilgan massani qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.
2-qadam
Soda va vanillin qo'shing. Xamir qalin bo'lishi kerak.
3-qadam
Margarin bilan yuqori qirralarning moyini yog'lang yoki ko'p pishiriladigan idishni ishlating va ichiga xamir tushiring. Taxminan 40-50 daqiqa davomida issiq pechda (170-180) yoki ko'p pishirgichda pishiring. Sovutilgan pirojniyni 3 qismga o'zaro kesib oling.
4-qadam
Krem tayyorlang. Smetana shakar bilan ko'pirtiramiz, pikans uchun limon limonini qo'shamiz. Keklarni yog'lang. Tortni ho'llash uchun tik turing.