Yangi yil menyusini tuzishda nafaqat bayramona taomlarning ta'mi, balki ularning tashqi qiyofasi haqida ham g'amxo'rlik qilish muhimdir. Lazzatli va qoniqarli Rojdestvo daraxti salatini tayyorlash orqali mehmonlaringizni hayratda qoldiring.
- 280 gramm yumshoq jambon
- konserva qutisi. shampinonlar
- 3 ta qattiq qaynatilgan tuxum
- 130 gramm mayonez
- 70 gramm qalin smetana
- 1 ta katta bodring (yangi)
- 2 bolgar. Qalapmir
- 3 tish sarimsoq
- bezash uchun yashil piyoz yoki arpabodiyon
1. Yassi oval ovqatni tayyorlang, ustiga salatani mayda mayda shaklida qatlam qilib yotqizasiz.
2. Salataning birinchi qatlami mayda to'g'ralgan jambon bo'ladi. Bu birinchi qatlam bo'lgani uchun, uni Rojdestvo daraxti shaklida ehtiyotkorlik bilan yotqizish kerak, buning uchun siz shablonni ishlatishingiz mumkin. Daraxtni kesib oling va choyshabni idishga soling va birinchi qavatni yotqizgandan so'ng, shablonni olib tashlang.
3. Har bir salat qatlami sous bilan qoplanishi kerak: smetana mayonez va tug'ralgan sarimsoq bilan aralashtiriladi.
4. Sosga mayda to'g'ralgan qo'ziqorinlar qatlamini qo'ying.
5. Keyin bodring qatlami keladi. Bodringni tozalash va mayda to'g'rash kerak.
6. Keyin, mayda qirg'ichdan uchta qaynatilgan tuxum va ular bilan keyingi qatlamni yoyib chiqing.
7. Mayonezning oxirgi qatlami salat to'yingan va suvli bo'lishi uchun avvalgisiga nisbatan biroz qalinroq bo'lishi kerak.
8. Keyin bezashni boshlashingiz mumkin: tug'ralgan yashil piyozni qo'ying va "Rojdestvo daraxti" ni makkajo'xori, zaytun, bulg'or qalampiri yoki sabzi o'yinchoqlari bilan bezang.
9. Umuman olganda, har qanday ko'katlardan archa novdalariga taqlid qilish uchun foydalanish mumkin. Dereotu yoki maydanoz qiladi.
10. "Yolochka" salatasi muzlatgichda kamida yarim soat turishi kerak, shuning uchun uning ta'mi yanada yaxshi bo'ladi.
Yangi yilning asosiy atributi ko'rinishidagi salat bayramona stolni bezatadi va mehmonlarni quvontiradi.
