Moviy karam salatini ko'p miqdordagi ingredientlarga qaramay tayyorlash qiyin emas. Salat ajoyib ta'mga ega va har qanday bayramona stolga mos keladi.
Bu zarur
- Salat uchun sizga kerak bo'ladi:
- - 1 ta ko'k bosh karam;
- - 1 sabzi;
- - 2 ta yashil olma, 1 ta katta bo'lishi mumkin (shirin, nordon bo'lishi mumkin, salatning ta'mi olma ta'miga bog'liq);
- - taxminan 2 osh qoshiq kunjut;
- - shakarsiz asal - 2 osh qoshiq;
- - olma sirkasi - 2 osh qoshiqdan biroz ko'proq;
- - 150 ml kam yog'li smetana;
- - mayda dengiz tuzining shiviri;
- - mayda maydalangan qora murch;
- - o'rtacha kattalikdagi limon sharbati;
- - petrushka (ixtiyoriy);
- - tug'ralgan dudlangan go'sht (ixtiyoriy).
Ko'rsatmalar
1-qadam
Hammayoqni maydalang, uni qatlamlarga tuzlang, ozgina ezib tashlashingiz mumkin. Hammayoqni kosasini olib tashlaymiz. Sabzini tozalang va o'rtacha qirg'ichga surting, uni karamga qo'shing.
2-qadam
Biz olma olamiz, kichik chiziqlar bilan kesilgan, terini qoldirish mumkin. Ularni oldindan tayyorlangan limon sharbati bilan seping, bir muddat olib tashlang.
3-qadam
Tayyorlangan kunjut urug'ini qovuring.
4-qadam
Biz sousni tayyorlaymiz, qaymoq, sirka bilan asal, qalampir aralashtiramiz (haddan tashqari ko'tarmang!), Barchasini yaxshilab aralashtiramiz.
5-qadam
Biz barcha ingredientlarni birlashtiramiz, ularni muzlatgichga qo'yamiz.
