Tarvuz eng noodatiy mevalardan biridir. Va ta'sirchan hajmi pulpa va qobiq tarkibidagi foydali moddalarga mutanosibdir. Avgust oyining o'rtalarida pishgan tarvuz bir necha hafta davomida har qanday organizm uchun ajoyib yordamchiga aylanadi.
Qanday tanlash kerak va nima qilish kerak?
Tarvuz - yashil, chiziqli berry. To'g'ri tarvuz quyuq rangda, qizil yumshoq joylarsiz, baland ovoz bilan chertishi va unchalik quruq bo'lmagan poyasi (dumi) bo'lishi kerak.
Ba'zi mamlakatlarda urug'siz tarvuzning bir turi mavjud. Ammo urug'lar bilan foydaliroq bo'ladi, chunki ular tarkibida aromatik tarvuz murabbo tayyorlashga imkon beradigan yog'lar mavjud. Qulupnay po'stlog'i quyiladi va vazn yo'qotish uchun ajoyib ichimlik olinadi. Shakarlangan tarvuzni qondagi qand miqdori yuqori bo'lgan taqdirda ham iste'mol qilish mumkin.
Amalga oshirildi
Tarvuzlar tarkibidagi ulkan suyuqlik miqdori nafaqat tashnalikni qondirishga, balki buyraklarni rag'batlantirishga yordam berib, ularni to'liq quvvat bilan ishlashga majbur qiladi. Bundan tashqari, tarvuz suv-tuz muvozanatini tiklaydi, metabolizmni normallashtiradi va hujayralarni kislorod bilan to'yingan qiladi. Organizm uchun zarur bo'lgan foliy kislotasi organizmning kimyoviy jarayonlariga ham foydali ta'sir ko'rsatadi, qon hosil bo'lish intensivligini tartibga soladi.
Tarvuz tarkibidagi temir (aytmoqchi, uning ko'pi faqat marul barglarida) anemiyani (gemoglobin etishmasligi) engishga yordam beradi. Ko'pincha, bunday yordamga muhtoj homilador va emizikli ayollar.
Diabetes mellitus bilan og'rigan odamlar bu mevani juda qadrlashdi va hazm bo'ladigan fruktoza va o'zingizni "to'g'ri" shirin bilan erkalatish imkoniyati tufayli uni ratsionga kiritdilar. Tarvuzlarda tolaning mavjudligi organizmni toksinlar va toksinlardan tozalashga, vazn yo'qotishga va qon tomir tizimining holatini normallashtirishga yordam beradi, xolesterolni olib tashlaydi, bu ateroskleroz va artrit aniqlanganda ayniqsa muhimdir.
Vitaminlarning boy tarkibi (C, B2, B1, PP) asosan tananing umumiy ohangini va yoshartirilishini saqlashga qaratilgan.
Pishgan tarvuzning xamiri kislotalikni pasaytiradi va gastritning kuchayishini yumshatadi, jigarni davolaydi. Va turli xil parhezlarda tarvuzdan foydalanish nafaqat oshqozonga ijobiy ta'sir ko'rsatishi va tanani tozalash qobiliyatidir. Shuni ta'kidlash kerakki, tarvuz gipertenziya bilan ham yordam beradi, qon bosimini normallashtiradi.
Kosmetologiyada
Tarvuz pulpasi va sharbatidan tayyorlangan yuz niqoblari uzoq vaqt namlovchi va mustahkamlovchi ta'sirga ega ekanligi isbotlangan.
Ko'plab mashhurlar oqartirish effektini oshirish uchun tarvuz pulpasi qo'shilgan xamir bilan tishlarini yuvishadi.
Tarvuz urug'lari, ezilgan va suv bilan aralashtirilgan, shuningdek, husnbuzar, terining ochilishi va ko'zning kattalashgan terisini engillashtiradi.
Ko'p jihatdan tarvuzning sog'liq va go'zallikka ijobiy ta'siri yaqqol ko'rinib bormoqda va xalq va maxsus davolash vositalarini yaratishda foydalanilmoqda.
