To'g'ri ovqatlanish - bu uyg'unlik, go'zallik va ajoyib tana ishining kalitidir. Sog'lom ovqatlanishning asosiy tamoyillari ko'pchilikka tanish, ammo har kim ham parhezni to'g'ri ovqatlanishga o'zgartira olmaydi. Muvaffaqiyatsizlikning asosiy sababi to'satdan faqat sog'lom oziq-ovqat mahsulotlariga o'tishga urinishdir.
To'g'ri ovqatlanishga o'tishga tayyorgarlik
To'g'ri ovqatlanish zarurligi haqida o'ylash ko'pincha har qanday sog'liq muammolari yoki og'ir semirish bilan yuzaga kelganidan keyin boshlanadi. Vaziyat halokatli holga kelguniga qadar, odam har qanday vaqtda zararli mahsulotlardan voz kechib, sog'lig'i va raqamini tezda tartibga solishi mumkinligiga ishonishga moyil. Bunday odamlar yoki to'g'ri ovqatlanishga o'tishni cheksiz qoldiradilar yoki keskin, past kaloriya dietasida o'tirishadi, bu esa buzilishiga olib keladi.
O'tkir qadamlar va shoshilinch qarorlar qabul qilishning hojati yo'q. Agar o'zingizni oynaga qarab yoki tibbiy varaqangiz qalinligidan dahshatga tushganingizdan so'ng, zarur choralarni ko'rishga qat'iy qaror qilsangiz, avval mavjud bo'lgan parhezingizni ko'rib chiqing. Bir necha kun davomida bir kun ichida nima yeb-ichganingizni ovqat kundaligiga yozing. Keyin yozuvlaringizni tahlil qiling va zararli oziq-ovqat mahsulotlarini belgilang. Bu yog'li ovqatlar, tarkibida oddiy uglevodlarning ko'p miqdori bo'lgan mahsulotlar (shakar, un, alkogolsiz ichimliklar, qadoqlangan sharbatlar), konservalar, kolbasa, tez ovqat va boshqalar.
Keyin, zararli mahsulotlarning har birining yoniga yana foydali alternativani yozing: siz shirinliklarni quritilgan mevalar yoki marshmallow bilan almashtirishingiz mumkin, sotib olingan limonadlar va sharbatlarni uy quradigan kompotlar va mevali ichimliklar bilan, pishirilgan mahsulotlar bilan donli non, pishirilgan buzoq go'shti bilan kolbasa yoki tovuq ko'krak.
Keyin taqiqlangan ro'yxatdagi narsalarga vaqti-vaqti bilan yo'l qo'yib, muqobil ovqatlarni hisobga olgan holda ovqatlanishga harakat qiling. Sog'lom ovqatlar foydasiga zararli ovqatlardan bemalol voz kechsangiz, tayyorgarlik bosqichi tugaydi.
To'g'ri pishirish
Sog'lom ovqatlanish nafaqat sifatli ovqatlar, balki ularni to'g'ri tayyorlashni ham o'z ichiga oladi. Qovurish, chekish, tuzlash, barcha mahsulotlarni qaynatish, dimlash, pishirish yoki panjara qilish haqida bundan buyon unuting. Bundan tashqari, siz kuniga 500-800 g yangi sabzavot va mevalarni iste'mol qilishingiz kerak. Ratsiondagi salatlar, albatta, mavjud bo'lishi kerak, eng yaxshisi - mavsumiy sabzavotlardan, tabiiy yogurt yoki zaytun moyi bilan ishlangan.
To'g'ri ovqatlanishga o'tish uchun juda foydali qurilma - bu ikki qavatli qozon. Uning yordami bilan siz vitaminlar va minerallarni iloji boricha saqlaydigan ko'plab engil va foydali idishlarni tayyorlashingiz mumkin. Oshxonada sizga folga, pishiriladigan yeng va sumkalar hamda moy ishlatmaydigan yopishqoq idishlar kerak bo'ladi.
Optimal parhez
Tana uchun eng maqbul narsa bu fraksiyonel ovqatlanishdir. Bu oshqozon-ichak tizimining sog'lig'ini saqlashga va metabolizmni tezlashtirishga imkon beradi. Kuniga 5-6 marta ozgina ovqatlaning. Uglevodli ovqatlar (yormalar, mevalar) soat 14.00gacha iste'mol qilish afzalroqdir - ular sizga energiya beradi. Tushdan keyin oqsilli oziq-ovqat va sabzavotlarni iste'mol qiling. Kechki ovqat iloji boricha engil bo'lishi kerak, va yotishdan oldin bir stakan kefir ichish mumkin. Ichimlik rejimi - 2 litr toza suv.
