Har bir styuardessa kamida bir marta "Kechki ovqat uchun yangi va mazali nimani pishirish kerak?" Ushbu kastryulni uyingiz uchun tayyorlang. Uning ajoyib ta'mi istisnosiz hamma tomonidan qadrlanadi.
Bu zarur
- - 750 g kartoshka;
- - 750 g sabzi;
- - 1 piyoz;
- - 2 tish sarimsoq;
- - har qanday qiyma go'shtdan 600 g;
- - 1 osh qoshiq. xantal;
- - 1 osh qoshiq. l. non qoldiqlari;
- - 1 choy qoshiq. limon qobig'i;
- - 1 tuxum;
- - ta'mga ko'ra tuz, qalampir;
- - 200 ml qaymoq;
- - 100 ml sut;
- - 1 ta tuxum sarig'i;
- - ta'mga ziravorlar va o'tlar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Darhol pechni kerakli haroratga - 200 darajaga yoqing.
2-qadam
Maydalangan go'shtga sarimsoq bilan maydalangan piyoz, maydalangan non qo'shing. Aralashga tuxumni urting, xantal, tuz va qalampir qo'shing. Endi siz maydalangan go'shtni yaxshilab xamirlashni boshlashingiz mumkin.
3-qadam
Tozalangan kartoshkani doira shaklida, sabzi esa chiziqlar yoki mayda kubiklar bilan kesib oling.
4-qadam
Kastryulka uchun tanlangan idishlarni yog 'bilan yog'lang va ichiga maydalangan sabzavotlarni soling.
5-qadam
Maydalangan go‘shtni mayda shar shaklida hosil qiling va ularni kartoshka ustiga qo‘ying. Mikserning past tezligida qaymoq, sarig'i va sutini ko'pirtiring. U erga ziravorlar qo'shing.
6-qadam
Sosni kastryul ustiga teng ravishda to'kib tashlang. Pishiriladigan idishni yoping va pechda kamida 50 daqiqa pishiring. Siz idishga xizmat qilishingiz kerak, uni ko'katlar bilan bezashingiz kerak.
