Zamonaviy texnologiyalar hayotimizni ancha soddalashtiradi. Yaqinda nafaqat bizning onalarimiz, balki o'zimiz ham shirinliklar tayyorlash va pishirish uchun ko'p vaqt sarflagan bo'lsak, bugungi kunda mikroto'lqinli pechdan foydalanib, nozikliklarni tayyorlash uchun bir necha daqiqa vaqt ketadi. So'nggi paytlarda krujkadagi har qanday keki juda mashhur desertga aylandi, u pishirish bilan birga 2 dan 3 minutgacha davom etadi. Xo'sh, idishlarni yuvish uchun bir necha daqiqadan so'ng kerak bo'ladi.
Bu zarur
- - 60 gramm shakar;
- - 70 gramm un;
- - 30 gramm o'simlik moyi;
- - 15 gramm kakao;
- - 30 ml sut;
- - 1 tuxum;
- - 2 gramm pishirish kukuni.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ko'p variantlar, aniqrog'i krujkada kek tayyorlash uchun retseptlar mavjud. Ammo shokoladni sevuvchilar uchun shokolad keki uchun retsept taklif etiladi. Ko'rsatilgan miqdordagi ingredientlar bitta xizmat uchun etarli. Shuning uchun, agar siz o'zingiz uchun emas, balki krujkada keks tayyorlayotgan bo'lsangiz, mahsulot miqdorini hisoblang.
2-qadam
Ro'yxatdagi barcha tarkibiy qismlar birlashtirilishi kerak. Shunday qilib, alohida idishda avval shakar, un, kakao kukuni kabi barcha asosiy tarkibiy qismlarni aralashtiring. Pishirish kukuni haqida unutmang, albatta uni tarqatish mumkin edi, ammo keyin bizning noziklikimiz shunchalik havodor bo'lmaydi.
3-qadam
Boshqa idishda tuxumni vilkalar bilan urting (yoki tuxum, barchasi shirin tish soniga bog'liq). Keyin unga sut qo'shing va omlet kabi butun massani yana urting. Keyin, kerakli miqdordagi qoshiq o'simlik moyini qo'shing. Aralashtirish jarayoni takrorlanadi, lekin oldingi fanatizmsiz.
4-qadam
Keyin quyma va suyuq komponentlar chashka yordamida yoki shunchaki vilkalar yordamida kosalarning birida aralashtiriladi.
5-qadam
Olingan xamirni krujka ichiga to'kib tashlang. Biz krujkani mikroto'lqinli pechga 3-4 daqiqaga qo'yamiz (barchasi qurilmangizning kuchiga bog'liq).
6-qadam
Belgilangan vaqtdan keyin biz mikroto'lqinli pechdan krujkada haqiqiy keksni chiqaramiz. Ba'zilarning fikriga ko'ra, bu biroz quruq bo'lib chiqadi, ammo bu kamchilikni tuzatish oson - uni har qanday sirop bilan namlang.
