Agar sizda ertaga tantana bo'lsa va siz shirinlik uchun nima xizmat qilishingizni hal qilmagan bo'lsangiz, unda shokoladli bananli keksni pishirmasdan tayyorlang. Tayyorlanishi etarlicha oson, shuningdek, mazasi juda ajoyib.
Bu zarur
- - pechene - 200 g;
- - sariyog '- 50 g;
- - smetana - 400 g;
- - sut - 1/2 chashka;
- - shakar - 4 osh qoshiq;
- - kakao - 3 osh qoshiq;
- - jelatin - 10 g;
- - banan - 2 dona.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kichik bir yirtqichlardan oling, ichiga sariyog 'qo'ying va olovga qo'ying. Yog 'silliq bo'lguncha eritib oling, so'ngra maydalangan pechene bilan aralashtiring. Barchasini yaxshilab aralashtiring.
2-qadam
Split shaklning pastki qismini pergament bilan yoping va ustiga navbati bilan maydalangan pechene va sariyog 'aralashmasini qo'ying. Uni yumshoq qilib tekislang va ozgina bosing. Bunday holatda uni muzlatgichga yarim soatga yuboring.
3-qadam
Jelatinni alohida stakanga soling va 4 osh qoshiq iliq suv bilan yoping. Shishguncha, ya'ni 15-20 daqiqaga qadar shu holatda qoldiring.
4-qadam
Quyidagi ingredientlarni bitta yirtqichlardan birlashtiring: 2 osh qoshiq shakar, kakao va sut. Ushbu aralashmani aralashtiring va sekin olovga qo'ying. Uzluksiz aralashtirib, 2-3 daqiqa davomida pishiring.
5-qadam
2 osh qoshiq shakar bilan smetana birlashtiring. Yaxshilab aralashtiring, so'ngra sovutilgan sut va kakao aralashmasiga qo'shing.
6-qadam
Shishgan jelatinni yirtqichlardan tushiring va olovga qo'ying. To'liq eritmaguncha qizdiring. Hech qanday holatda uni qaynatmang. Keyin olingan jelatinli massani smetana va kakao aralashmasiga qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.
7-qadam
Bananlardan qobig'ini olib tashlang. Dastlab bo'ylab 2 qismga bo'ling. Olingan yarmlarni uzunasiga 2 ga bo'ling. Shunday qilib, bitta mevadan 4 bo'lak olinadi. Dilimlenmiş bananlarni muzlatilgan pechene va sariyog 'po'stlog'iga qo'ying.
8-qadam
Jelatin va kakao aralashmasini bananlarga soling. Uni yumshoq qilib tekislang va muzlatgichda bir kechada saqlang. Tayyor desertni qolipdan olib tashlang va agar xohlasangiz bezang. Non-pishiriqsiz bananli shokoladli pirojnoe tayyor!
