Keklarni bolalar ham, kattalar ham yaxshi ko'rishadi. Ko'p rangli pishiriqlar ayniqsa qiziqarli. Ularni hatto shirinliklarga befarq bo'lganlar ham hayratda qoldiradilar. Go'zallik va didning cho'qqisiga erishishning ko'plab usullari mavjud. Bezak uchun siz turli xil jele turlaridan foydalanishingiz mumkin. Bu holda maslahat berilishi mumkin bo'lgan yagona narsa - kukunni suv bilan suyultirganda, ozroq suyuqlik quying. Siz aldashingiz va unga meva qo'shishingiz mumkin.
Bu zarur
-
- Mahsulotlar:
- tuxum (7 dona);
- shakar (1 osh qoshiq);
- un (1, 5 osh qoshiq);
- pishirish kukuni (5 g);
- vanilin (1 paket);
- tvorog 9% (200 g);
- shakar shakar (100 g);
- quritilgan o'rik (8 dona);
- quyultirilgan sut (1 p.);
- sut (100 g);
- shokolad (100 g);
- shakarlangan mevalar (rangli);
- Ovqatlar:
- pan;
- pishirish uchun ariza;
- mikser;
- kesilgan taxta.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Mikserni olib, sovuq tuxum oqini qattiq ko'pikka aylantiring.
2-qadam
Sariqni shakar bilan maydalang. Vanilin va pishirish kukuni qo'shing. Aralashtiramiz.
3-qadam
Asta-sekin oqsillarni va unni qo'shing. Aralashtiramiz.
4-qadam
Dilimlangan taxtani oling va quritilgan o'rikni kesing.
5-qadam
To'rt turdagi ko'p rangli jele oling va turli idishlarga quying. Jele elastikroq bo'lib chiqishi uchun pishirish uchun suv miqdorini kamaytirish yaxshiroqdir.
6-qadam
Qattiqlashishi bilanoq, uni turli shakllardagi bo'laklarga bo'linib, muzlatgichga qo'ying.
7-qadam
Kastryulkani olovga qo'ying va sutga quying. Shokoladni qaynab turgan sutda eritib yuboring.
8-qadam
Pishiriladigan idishni chiqarib oling. Uni moy bilan yog'lang. Xamirni yoying.
9-qadam
Idishni oldindan isitiladigan pechga qo'ying. Tenderga qadar pishiring.
10-qadam
Tayyor tortni pechdan olib tashlang va sovushini oling. 3 qismga kesib oling.
11-qadam
Birinchisini quyultirilgan sut bilan yoyib chiqing.
12-qadam
Ikkinchisi uchun tvorogni shakar kukuni va maydalangan quritilgan o'rik bilan aralashtiring.
13-qadam
Qolgan uchinchi qismini maydalashga maydalab, qolgan quyultirilgan sut bilan aralashtiring.
14-qadam
Kırıntıları koptoklarga aylantiring va kremga va o'rtasiga aylana shaklida joylashtiring.
15-qadam
Usti muz bilan.
16-qadam
Ranglarni almashtirib, har bir to'pga rangli shakarlangan mevalarni joylashtiring.
17-qadam
Shakarlangan mevani muzlatilgan jele bo'laklari bilan suyultiring. Ko'p rangli pirojnoe tayyor!
