Uyda tayyorlashingiz mumkin bo'lganida, nima uchun pirojniy do'konlaridan tort sotib olish kerak? Uyda tayyorlanadigan mazali taomlar sotib olinganlarga qaraganda ancha mazali, ta'mi esa kayfiyatingizga va yaqinlaringizning afzalliklariga qarab o'zgarishi mumkin. Agar siz original narsalarni pishirishni istasangiz, unda ushbu retseptdan foydalaning.
Bu zarur
- Poydevor:
- - 200 g shakarli pechene,
- - 50 g yong'oq,
- - 30 g sariyog ',
- - 1 osh qoshiq. bir qoshiq shakar.
- To'ldirish:
- - 100 g shakar,
- - 450 g tvorog,
- - 2 ta tuxum,
- - 50 g olma,
- - 1 osh qoshiq. bir qoshiq vanil shakar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Cookie-fayllarni bo'laklarga bo'ling, blenderga o'tkazing. Jigarga yong'oq, sariyog 'va shakar qo'shing. Blender tarkibini mayda, ozgina nam, maydalangan bo'laklarga qadar maydalang.
2-qadam
Shaklni (tercihen to'rtburchak) pergament bilan yoping, uning ustiga pechene kırıntılarının yarmini qo'ying, tekislang va tamponlang.
3-qadam
Pechni 180 darajaga qadar qizdiring. Kek idishini pechga 15 daqiqaga joylashtiring.
4-qadam
To'ldirish uchun. Tvorogni tuxum, shakar va vanil bilan birlashtiring. Bir hil holga kelguncha ko'pirtiramiz. Olingan tvorog massasini ikki qismga ajrating. Birinchi qismni pechene varag'iga qo'ying, tekislang.
5-qadam
Tvorog massasining ikkinchi qismiga mevali pyure qo'shing, aralashtiring. Olingan massani oq pishloq qatlamiga qo'ying, muloyimlik bilan silliqlang. Qolgan qoldiqlarni ustiga seping.
6-qadam
Keklarni yana 40 daqiqa davomida pechga qo'ying. Keyin keklarni olib tashlang, xona haroratiga qadar sovutib, choy bilan xizmat qiling. Keklarni muzlatgichda saqlang.
