Ehtimol, bu taom kuchlar va mahsulotlarning nisbati va yakuniy natijaning "mazasi" jihatidan boshqalar qatorida g'olib chiqadi. 20 daqiqa, un, sut, tuxum - va pancake tayyor.
Bu zarur
-
- Tuxum - 3 dona
- un - 2 stakan
- sut - 1 stakan
- Pishiriq kukuni
- tuz
- shakar
- o'simlik moyi
Ko'rsatmalar
1-qadam
Uchinchi choy qoshiq pishirish kukuni bilan unni elakdan o'tkazing. Un bilan idishga sut quying, aralashmalar bo'lmasligi uchun aralashtiring.
2-qadam
3 ta tuxum oling, sarig'ini oqlardan ajrating. Sariqlarni ozgina ko'pirtiring.
3-qadam
Xamirga sarig'i, pichoq uchiga tuz, yarim choy qoshiq shakar qo'shing. Barchasini yaxshilab aralashtiring.
4-qadam
Tuxum oqini yumshoq cho'qqilar paydo bo'lguncha qalin ko'pikka aylantiring. Xamirni aralashtirganda, unga asta-sekin ko'pirtirilgan tuxum oqini qo'shing. Aralashmani muloyimlik bilan aralashtiring.
5-qadam
Skretkani o'simlik moyi bilan oldindan qizdiring (lekin qizib ketguncha kutmang). Xamirni qoshiqqa solib, skovorodkaga soling. Pancekni har ikki tomonni ham oltin ranggacha qovuring. Bir vaqtning o'zida idishga iloji boricha ko'proq portsiyani sig'dirishga urinmang. Ularning atrofida bo'sh joy qoldiring, shunda siz ularni erkin aylantira olasiz.
