Yorma kattalar va bolalar uchun eng foydali nonushta hisoblanadi. Turli xil yormalar, rezavorlar, quritilgan mevalar oddiy donni eng yaxshi qoniqarli noziklikka aylantirishi mumkin. Biroq, donni pishirish juda uzoq vaqt talab etadi va ertalab siz engil va yangi nonushta qilishni xohlaysiz.
Bu zarur
-
- 1-usul. Irmik. Tarkibi:
- sut 2 stakan;
- irmik 1 stakan;
- ta'mga quritilgan mevalar;
- ta'mga shakar.
- 2-usul. Tez tayyorlanadigan bo'tqa.
- Tarkibi:
- bir stakan sut;
- bir stakan sharbat;
- myusli yoki lopa (jo'xori
- guruch
- javdar).
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pishirishning eng tezkor usuli bu manna yormasi, chunki u mayda tug'ralgan va maydalangan bug'doy yormalaridan iborat. 1-usul. Irmik.
Kichik bir yirtqichlardan 2 stakan sutni to'kib tashlang va o'rtacha olovga qo'ying.
2-qadam
Lazzatlanish uchun sutga bir oz shakar tushiring. Shakar sut bir oz kislotali bo'lsa, ayniqsa kerak bo'ladi: agar sut qaynab ulgurmasdan shakar qo'shsangiz, bo'tqa ta'mi yoqimli va shirin bo'lib qoladi.
3-qadam
Parhez ovqatlanish uchun shakar o'rniga asal yoki quritilgan mevalardan foydalanganda yaxshiroq bo'ladi: ular bo'tqa shirinligini saqlaydi, ammo uni foydali qiladi va kaloriya foizini biroz pasaytiradi.
4-qadam
Sutning qaynab ketishini kuting. Tovoqdan "qochib ketmasligiga" ishonch hosil qiling. Yormani qaynoq sutga ingichka oqim bilan to'kib tashlang, aralashmani doimo aralashtiring. Agar siz irmikni katta hovuchlarga to'kib tashlasangiz, bo'tqa po'stlog'i bilan chiqadi va bu befarosat styuardessa belgisi hisoblanadi.
5-qadam
Pechdagi issiqlikni kamaytiring. Taxminan 3-5 daqiqa davomida aralashtirib, bo'tqa pishiring. Keyin olovni o'chiring, idishni qopqoq bilan yoping va bir necha daqiqa kuting. Yorma issiq sutda eriydi, u shishadi va bo'tqa qalin va yumshoq bo'ladi.
6-qadam
2-usul.
Siz tozalangan maydalangan yormalarni - lopalarni osongina va tezda pishirishingiz mumkin. Ular donni embrion qobig'idan ozod qilish yo'li bilan tayyorlanadi. Bunday holda, don yupqa va yumshoq bo'ladi, lekin juda ko'p foydali xususiyatlarini yo'qotadi.
7-qadam
Hububot va mussli issiq yoki sovuq holda pishirilishi mumkin.
Bir piyola yorma ustiga sharbat, yogurt yoki sut tushiring, ular namlanguncha 10 daqiqa kuting. Salqin engil nonushta tayyor!
8-qadam
Issiq sutni po'stlog'iga quyib, issiq bo'tqa analogini tayyorlashingiz mumkin. 2 daqiqadan so'ng, bo'tqa pishiriladi. Bundan tashqari, donga sovuq sut qo'shib, bo'tqani mikroto'lqinli pechda 2 daqiqa davomida qizdirishingiz mumkin.
