Pishloq bilan pishirilgan pushti ikra noodatiy ta'mga ega bo'ladi. Bunday idish ham kechki ovqat, ham bayramona stolda baliq ovqati bo'lishi mumkin.
Bu zarur
1 pushti losos tana go'shti, 2 piyoz, 2 sabzi, 200 gramm qo'ziqorin, 100 gramm pishloq, 2 osh qoshiq mayonez, ta'mga ko'ra tuz va ziravorlar, o'simlik yog'i
Ko'rsatmalar
1-qadam
Teri va suyaklarni olib tashlab, baliqni ikkita filetka bilan kesib oling.
2-qadam
Baliq filetosini moylangan pishirish varag'iga joylashtiring. Tuz bilan tuzlang va seping.
3-qadam
Sabzini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, piyozni maydalang. Piyoz va sabzi o'simlik moyiga qovuring.
4-qadam
Qo'ziqorinlarni yuving, tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling. Qo'ziqorinlarni o'simlik moyida qovuring.
5-qadam
Piyoz va sabzi aralashmasini baliq filetosiga qo'ying, ustiga qo'ziqorinni qo'ying. Har bir narsaga mayonez tushiring va maydalangan pishloq seping.
6-qadam
180 gradusgacha qizdirilgan pechda 40 daqiqa davomida qizarib pishguncha pishiring. Sabzavot va o'tlar bilan xizmat qiling.
