Köfte har qanday uyda doimo mashhurdir. Ular juda mazali, ular qisqa vaqt ichida plitalardan yo'q bo'lib ketishadi! Köfte kelajakda foydalanish uchun tayyorlanishi mumkin va turli xil plombalarning ishlatilishi mumkin.
Barcha plombalarning tarkibida mavjud bo'lgan mahsulotlarga asoslanib, ta'mga qarab ingredientlarni tanlang.
Tuzli tvorogni to'ldirish. Yangi tvorogni oling, unga xom tuxum, maydalangan piyoz, tuz, qalampir, ozgina yumshatilgan sariyog 'qo'shing, to'ldirilgan joyni yaxshilab aralashtiring. Buzilgan yangi arpabodiyonni tuzlangan tvorogni to'ldirishga qo'shish mumkin.
Shirin tvorogni to'ldirish. Xom tuxumni tvorogga maydalang, shakar, ozgina vanilin, sariyog ', qoshiq qaymoq qo'shing, hammasini aralashtiring. Darchani, yuvilgan bug'langan mayizni yoki maydalangan olmalarni shirin tvorogga qo'shishingiz mumkin. Tvorogni oldindan elakdan artib olish mumkin.
Baliqni to'ldirish. Har qanday maydalangan baliq, tuz, qalampirni oling, xom yoki qovurilgan piyoz, tuxum qo'shing. Maydalangan baliqqa ozgina maydalangan xom kartoshka qo'shishingiz mumkin.
Kartoshkani piyoz va qo'ziqorin bilan to'ldirish. Tozalangan kartoshkani qaynatib oling, zich pyure kartoshka, tuz qiling. Mayda tug'ralgan piyoz va oldindan qaynatilgan qo'ziqorinlarni o'simlik moyiga qovuring. Ularni kartoshka pyuresiga qo'shing, aralashtiring. Kartoshkani to'ldirishga tug'ralgan arpabodiyon yoki maydanoz qo'shishingiz mumkin.
Hammayoqni to'ldirish. Yangi karamni mayda maydalab, to'g'ralgan piyoz bilan birga o'simlik moyiga qovuring. Siz yuvilgan tuzlangan karamdan foydalanishingiz mumkin. Hammayoqni to'ldirishga tug'ralgan qaynatilgan tuxum yoki qaynatilgan qo'ziqorin qo'shilishi mumkin.
Xom kartoshkani to'ldirish. Kartoshkani yuving va tozalang. Juda kichik kubiklarni kesib oling, tug'ralgan piyoz, tuz, qora murch qo'shing. Haddan tashqari suyuqlikni to'kish uchun to'ldirishni süzgeç ichiga o'tkazing.
Berryni to'ldirish. Har qanday yangi uzilgan mevalarni oling (gilos, qulupnay, ahududu, hanımeli, qora smorodina va boshqalar), ajratib oling, yuving, shakar va ozgina un qo'shing, idishga surting, sharbatini to'kib tashlang.
