Pizza juda nozik bo'lishi kerak, bu uning diqqatga sazovor joyi! Tez pizza tayyorlash uchun minimal ingredientlar va vaqt talab etiladi.
Tez pizza xamiri uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:
- ikki stakan un;
- bir stakan iliq suv;
- yarim choy qoshiq quruq faol xamirturush;
- bir osh qoshiq zaytun yoki kungaboqar yog'i;
- ta'mga ko'ra tuz va shakar.
To'ldirish uchun: (sevimli ingredientlarni oling)
- tomat pastasi yoki ketchup;
- halqalarga bo'laklangan pomidor;
- kolbasa (kolbasa, tovuq, kurka, bekon);
- arugula (maydanoz, reyhan, tiniq salat);
- sabzavotlar (qalampir, zaytun, tuzlangan bodring);
- maydalangan qattiq pishloq.
Bir stakan unni, xamirturushni chuqur idishga quying, sekin suv quying, aralashtiring. Keyin ta'mga sariyog ', tuz va shakar qo'shing. Qolgan unni qo'shing (agar kerak bo'lsa, biroz ko'proq qo'shing). Har bir narsani ehtiyotkorlik bilan harakatlantiring, zich xamirni almashtiring va uni iliq joyda qoldiring. Ayni paytda siz to'lg'azishni qilishingiz mumkin. Siz tanlagan ingredientlarni tayyorlang. 15-20 daqiqadan so'ng xamir tayyor bo'ladi. Yupqa qatlamga yoyib, moylangan yoki pishirish qog'ozi bilan yopilgan choyshabga qo'ying, ustiga plomba qo'ying. 180 daraja haroratda 30 daqiqa yoki 200 daraja 15-20 daqiqa davomida pishiring (u tiniq bo'ladi), xohlaganingizcha. Yoqimli ishtaha!
