Banan - bu har xil toifadagi odamlar tomonidan seviladigan juda keng tarqalgan va arzon meva. Shuni ta'kidlash kerakki, banan tarkibi boy, shuning uchun ular nafaqat ta'mni, balki uning afzalliklarini ham qadrlashadi.
Avvalo, banan tarkibida nima borligini bilishingiz kerak. Foydali xususiyatlari tufayli ushbu oziq-ovqat mahsuloti ko'plab keng tarqalgan kasalliklarni davolash uchun ishlatiladi. S vitaminining yuqori miqdori terining yoshartirilishiga samarali yordam beradi va qarish jarayonini sekinlashtiradi. Shuningdek, ushbu vitamin organizmning virusli infektsiyalar va sovuqqonlarga qarshi chidamliligini oshiradi.
Banan tarkibida terining, sochlarning va tirnoqlarning shakllanishida bevosita ishtirok etadigan B vitaminlari mavjud. Ushbu vitaminning etarli bo'lmagan miqdori tirnoqlarning mo'rtlashishiga, sochlarning yupqalashiga, terining qurishiga, mayda ajinlar paydo bo'lishiga va boshqalarga olib keladi. A vitamini yoki karotinning mavjudligi yurak-qon tomir kasalliklari va ko'z kasalliklari xavfini sezilarli darajada kamaytiradi. Banan tarkibiga kiradigan E vitamini terining holatiga foydali ta'sir ko'rsatadi va ayni paytda tabiiy antioksidant hisoblanadi. Bananlarning kimyoviy tarkibi inson tanasiga u yoki bu ta'sir ko'rsatadigan turli xil minerallarning tarkibini o'z ichiga oladi. Masalan, kaliy suv va kislota-gidroksidi muvozanatini, qon kontsentratsiyasini normallashtirishga yordam beradi va silliq mushaklarning ishlashiga ta'sir qiladi. Triptofan (aminokislotalarning kichik guruhi) tufayli serotonin ishlab chiqariladi, bu inson tanasining kayfiyati va farovonligi uchun javobgardir.
Bananning bunday boy tarkibi nimani davolay oladi? Eng keng tarqalgan kasalliklarga yuqori qon bosimi, oshqozon-ichak trakti kasalliklari va buzilishlari, yurak etishmovchiligida shishish, qandli diabet, kuchli charchoq, tez-tez migren, ortiqcha vazn va boshqalar kiradi.
Shuningdek, kosmetologiyada banan pulpasidan foydalanganda ham yaxshi natijaga erishishingiz mumkin. Banan va qaymoq aralashmasi yuz va tanangizning terisini silliqlash, ingichka ifoda etish chiziqlarini olib tashlashga imkon beradi. Limon sharbati qo'shilsa, niqob yog'li teri turlari uchun juda mos keladi, chunki u teshiklarni tortib, porlashni yo'q qiladi. Banan va apelsin pulpasi niqobi nafaqat teri hujayralarini yoshartiradi, balki ularni qo'shimcha energiya bilan to'ldiradi.
Kundalik banan iste'mol qilishning ijobiy ta'siri ruhiy holatga ta'sir qiladi, chunki u charchoqni yo'qotadi, asabiylashish va asabiylashishni kuchaytiradi. Qo'shimcha kuch banan tarkibida kaliyni o'z ichiga oladi, bu mushaklarning og'rig'i va kuchlanishini samarali ravishda engillashtiradi. Menstrüel og'riq paytida ayollar har kuni 1-2 ta banan iste'mol qilishlari kerak, shuning uchun og'riqli hislar sezilarli darajada pasayadi va kayfiyat va ish faolligi oshadi. Ammo ushbu turdagi mahsulotlardan foydalanishning salbiy oqibatlari ham mavjud. Masalan, agar biror kishi harakatsiz bo'lsa yoki namligi yuqori bo'lgan joyda yashasa, banan ovqat hazm qilish jarayonini sekinlashtirishi mumkin. Shishishni keltirib chiqaradigan narsa shu. Shuningdek, qon quyqalar va varikoz kengaygan odamlarga ko'p miqdorda banan iste'mol qilishdan voz kechish tavsiya etiladi, chunki homila qonning yopishqoqligini oshiradi.
Qoida tariqasida mazali va sifatli banan qobig'ining rangiga qarab tanlanadi. Pishgan mevalar eng kam qora dog'lar bilan bir xil sariq rangga ega. Ushbu mahsulot maksimal miqdorda ozuqa moddalarini o'z ichiga oladi, bu uzoq muddatli saqlash vaqtida sezilarli darajada kamayadi. Saqlash uchun ozgina sariq yoki hatto yashil rangga ega bananlarni tanlab, ularni qorong'i va salqin joyda saqlash maqsadga muvofiqdir.
