Qaysi nonni sotib olish kerakligi haqida uzoq vaqt bahslashish mumkin - qora yoki oq, ammo Borodino nonining inson tanasi uchun foydasi shubhasiz. Ushbu "uzoq umr ko'radigan mahsulot" ko'plab foydali xususiyatlarga ega, bu ichki organlar bilan bog'liq ko'plab muammolarning oldini oladi.
Borodino nonini tayyorlash
Oddiy nondan farqli o'laroq, uning donasi mayda maydalash va ehtiyotkorlik bilan saralashdan o'tadi, Borodino noni pishirishdan oldin embrionlarni va donning boshqa muhim qismlarini va uning qobig'idan mahrum qilmaydi. Shu sababli B va E guruhlari vitaminlari, shuningdek tokoferol, xun tolasi, temir, fosfor va magniy un tarkibida to'liq saqlanib qoladi. Natijada, Borodino noni nafaqat o'ziga xos ta'mga ega bo'ladi, balki o'zining barcha tabiiy tarkibiy qismlarini saqlab qoladi.
Zamonaviy ishlab chiqarish texnologiyalari donning barcha qimmatli mineral elementlarini o'z ichiga olgan Borodino nonini pishirishga imkon beradi.
Borodino nonining yangi noni iste'mol qilinganda iloji boricha foydali bo'lishi uchun uni tunda nonga tashlab qo'yish maqsadga muvofiqdir. Yangi mahsulot ko'p miqdordagi namlikni o'z ichiga oladi, bu Borodino nonining ovqat hazm qilish fermentlari bilan aloqasini sezilarli darajada ta'sir qiladi. Kecha davomida ortiqcha namlik bug'lanib ketadi va nonning o'zi chaynashga oson bo'ladi va oshqozonda yaxshiroq hazm qilinadi, bu esa uni ko'p miqdordagi me'da shirasini ajratmasdan buzib tashlashga imkon beradi. Bundan tashqari, siz Borodino nonini polietilen paketda saqlamasligingiz kerak - mahsulot tezda yomonlashadi va mog'or bilan qoplanadi, shuning uchun sumkani toza doka yoki namlikni yaxshi qabul qiladigan qutulish mumkin bo'lgan qog'oz bilan almashtirish yaxshiroqdir.
Borodino nonining foydalari
Borodino nonidan foydalanish, avvalambor, o't pufagining ishlashiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Noto'g'ri yoki tartibsiz ovqatlanish bilan unda toshlar safro sharbati va xolesteroldan hosil bo'ladi, bu esa xoletsistit va o't toshlari kasalligini rivojlanishiga olib keladi. Borodino nonining bir qismi bo'lgan koriander urug'lari xoleretik xususiyatga ega, shuning uchun uni iste'mol qilgandan keyin siydik pufagidan safro otilib chiqadi va unda turg'unlik rivojlanmaydi.
Turli xil ichki patologiyalarni rivojlanishiga yo'l qo'ymaslik uchun odam har kuni Borodinskiyning bir necha bo'lagini eyishi kifoya.
Bundan tashqari, Borodino nonida ko'p miqdordagi tola mavjud bo'lib, uning o'simlik tolalari ichak tomonidan hazm qilinmaydi, balki shishiradi va barcha zararli moddalarni o'zlashtiradi, ularni tanadan najas bilan birga olib tashlaydi. Shu tufayli qon tomirlari va yo'g'on ichak sifatli tozalanadi va normal ishlaydi. Borodino nonida zira ham bor, u koriander urug'lari bilan birgalikda siydik kislotasi tuzlarini olib tashlaydi, bu esa podagra rivojlanishiga sabab bo'ladi.
