Klyukva va olma pirogi nihoyatda havodor bo'lib chiqadi, u og'zingizda eriydiganga o'xshaydi. Uni tayyorlash juda oson. Bu nonushta uchun ham, shirin uchun ham juda mos keladi.
Bu zarur
- To'ldirish uchun:
- -1 osh qoshiq shakarli shakar
- -1/2 choy qoshiq doljin
- Kek uchun:
- -1 stakan un
- -1 choy qoshiq pishirish kukuni
- -1/4 choy qoshiq tuz
- -1/4 choy qoshiq doljin
- -1/4 stakan sariyog ', xona harorati
- 1/2 chashka och jigarrang shakar
- -1/2 chashka shakarli shakar
- -1 choy qoshiq vanil ekstrakti
- -1/4 stakan smetana
- -1 tuxum, xona harorati
- -1/2 chashka qo'pol ravishda maydalangan yangi yoki muzlatilgan klyukva
- -1/2 stakan olma, tug'ralgan (tozalangan)
- -1/2 chashka maydalangan yong'oq
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 350 darajaga qadar qizdiring. Pishirish varag'ini pergament qog'oz bilan tekislang va sariyog 'bilan yog'lang.
2-qadam
To'ldirishni qiling. Shakar va dolchinni kichkina idishda bir-biriga aralashtiring va bir chetga qo'ying.
3-qadam
Yana bir kichkina idishda un, pishirish kukuni, tuz va dolchinni aralashtiring. Chetga qo'ying.
4-qadam
Mikserni o'rtacha tezlikda ishlatib, sariyog ', jigarrang shakar va maydalangan shakarni bir hil holga kelguniga qadar urting. Vanilin va smetana qo'shing, yana yaxshilab aralashtiring. Tuxumni urting.
5-qadam
4-bosqichning barchasini katta xamir idishiga o'tkazing. Barcha ingredientlarga un, klyukva, olma va yong'oq qo'shing. hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Xamir qalin bo'lishi kerak.
6-qadam
Tandirda taxminan 30 daqiqa davomida qizarib pishganicha pishiring. Xizmat qilishdan oldin sovutish. Choy yoki kakao bilan xizmat qiling. Qaymoq bilan to'ldiring.
