Oddiy pyuresi yoki spagetti dunyoviy garnituradan charchadingizmi? Kartoshka uchun ushbu retseptni sinab ko'ring. Garnitening ta'mi yumshoq va g'ayrioddiy.
Bu zarur
- - 1 kg kartoshka;
- - 2 osh qoshiq. sariyog ';
- - 200 g qattiq pishloq;
- - 400 ml. qaymoq;
- - qalampir, tuz - ta'mga ko'ra;
- - muskat yong'og'i - ta'mga ko'ra.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni yoqing va uni 180 darajaga qadar qizdiring. Kartoshkani yuving va tozalang. Uni doira shaklida kesib oling. Kartoshka krujkalarini pishiriladigan idishga joylashtiring. Qatlamlar orasida tuz va ziravorlar qo'shing.
2-qadam
Yig'ilgan kartoshka ustiga qaymoq tushiring. Sariyog 'bo'laklarini ustiga qo'ying, uni butun yuzaga bir tekis taqsimlang.
3-qadam
Pishloqni maydalang va idishga seping. Tayyor ovqat uchun pishloqning bir qismini saqlang. Issiq pechga qo'ying va 75 daqiqa davomida pishiring.
4-qadam
Ovqat tayyor bo'lgach, uni qolgan pishloq bilan seping va pishloq eriydigan vaqt pechga qo'ying. Yangi o'tlarga sepilgan issiq kartoshka xizmat qiling.
