Hind dengizining guruchi hech qanday tarzda donlarga tegishli emas. Uning boshqa nomi hind qo'ziqorinidir. Shaffof qaynatilgan guruch donalari yoki muzga o'xshash shakli va o'lchamlari bo'yicha barcha ma'lum ichimlik qo'ziqorinlari orasida eng foydali hisoblanadi. Rossiyaga birinchi bo'lib XIX asrda Hindistondan olib kelingan, shuning uchun uni hind deb atashgan. Siz hind dengiz guruchini o'zingiz uyda tayyorlashingiz mumkin.
Bu zarur
-
- Hind dengiz guruchining infuzionini tayyorlash uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:
- shisha idish;
- konserva bo‘ynidagi doka;
- toza suv (qaynatilmagan filtrlangan).
- Bundan tashqari, siz quyidagilarni qo'shishingiz mumkin:
- shakar (oddiy yoki jigarrang);
- quritilgan mevalar (mayiz)
- o'rik
- quritilgan o'rik
- anjir va boshqalar);
- qovurilgan krujkalar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
1 litr suv uchun dengiz guruchining infuzionini tayyorlash uchun 2-3 osh qoshiqni oling. qoshiq shakar. "Jigarrang" qamish shakarining qo'shilishi ajoyib ta'sir ko'rsatadi. natijada ichimlik mazali bo'ladi. Shakarni butunlay erimaguncha yaxshilab aralashtiring. Iltimos, diqqat qiling - agar guruchga shakar donalari tushsa, unda dengiz qo'ziqorinlari kasal bo'lib qolishi mumkin.
2-qadam
Keyin 10-15 mayiz qo'shing. To'q rangli urug'siz mayiz afzaldir. Buning o'rniga siz o'rik, anjir, olma, o'rik va boshqa quritilgan mevalardan foydalanishingiz mumkin.
3-qadam
Tayyorlangan eritmada hind dengiz guruchini joylashtiring. Standart nisbat: 4 osh qoshiq. osh qoshiq dengiz guruchi, 2-3 osh qoshiq. qoshiq shakar, 10-15 mayiz. Ko'p yoki ozroq qo'shib shakar miqdori bilan tajriba qilishingiz mumkin. Vaqt o'tishi bilan qaysi ichimlik sizga ko'proq yoqishini tushunasiz.
4-qadam
Dengiz qo'ziqorini 3 kun davomida talab qiling (yozda - 2 kun). Konservani ichkilik bilan birga iliq, etarlicha quruq va quyosh nuri tushmaydigan yorug 'joyga qo'yish maqsadga muvofiqdir. 3 kundan so'ng, gazakni olib tashlang va ko'tarilgan mayiz va o'lik guruchni sirtdan olib tashlash uchun oddiy qoshiq yoki yivli qoshiqdan foydalaning. Keyin infuzionni 4 qavatli tülbent yoki elakdan tozalab, toza idishga soling. Süzülmüş dengiz guruchini xlordan ajratilgan xona haroratida toza suv bilan yaxshilab yuvib tashlang. Qo'ziqorin yana ziravorga tayyor.
5-qadam
Keyinchalik foydalanish uchun hind guruchini saqlang. Hind guruchining hayoti uchun maqbul harorat 23-27 daraja. Shu bilan birga, quyidagi naqsh kuzatiladi: atrof-muhit harorati qanchalik baland bo'lsa, ichimlik tezroq tayyorlanadi va dengiz guruchining miqdori tezroq oshadi. Harorat 18-20 darajaga tushganda, hind guruchi ko'payishni to'xtatadi va "don" hajmida o'sadi. Harorat 16-18 darajadan pastga tushganda, guruch hajmi pasayishni boshlaydi va hatto kelajakda o'lishi mumkin. Shuning uchun, sizning dengiz guruchingiz muzlashiga yo'l qo'ymang. Qo'ziqorinlarga salbiy ta'sir ko'rsatadigan haroratning pasayishini oldini olish uchun ichimlik idishini pechka yoki elektr choynak yoniga qo'ying.
