Qulupnay bilan nima qilish mumkin? Ha, juda mazali narsalar! Bu mevali ichimliklar, kokteyl, muzqaymoq, shirinlik yoki hatto pirojnoe bo'lishi mumkin. Masalan, tvorogli qatlamli qulupnay keki uchun berry katta bo'laklarga bo'linib, jele ichiga quyiladi. Bu nafaqat chiroyli, balki mazali ham bo'lib chiqadi va xamirni tayyorlash uchun minimal vaqt talab etiladi, chunki oddiy retsept bo'yicha faqat ikkita pirojniy pishirish kerak bo'ladi.
Bu zarur
- Kek uchun:
- - tuxum 4 dona.
- - shakar 200 g
- - un 200 g
- - pishirish kukuni 2 choy qoshiq
- - kraxmal 1 osh qoshiq. qoshiq
- To'ldirish uchun:
- - tvorog 700 g
- - shakar 100 g
- - smetana 4 osh qoshiq. qoshiq
- - jelatin 1 paket
- - qulupnay 300 g
- - vanilin 1 choy qoshiq
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bir piyola ichida tuxum va shakarni urting. Qolgan ingredientlarni asta-sekin qo'shing. 20-30 daqiqa davomida qolipda ikkita bir xil pirojniy pishiramiz.
2-qadam
To'ldirishni pishirish. Buning uchun tvorog, shakar va vanillinni blender bilan aralashtiring. Massa bir hil va havodor bo'lishi kerak.
3-qadam
Jelatinni iliq suv bilan suyultiring, uni bir necha daqiqa davomida pishirib, tvorogga qo'shing.
4-qadam
Qulupnaylarni yuving va ularni qo'pol ravishda kesib oling.
5-qadam
Biz bitta tortni bo'lak pishiriladigan idishga joylashtiramiz, ustiga qulupnay qo'yamiz. Tvorog massasini to'kib tashlang va bo'lajak pirojniyni muzlatgichga 15-20 daqiqaga yuboring.
6-qadam
Vaqt tugashi bilan biz qolipni chiqaramiz va pirojniyni shakllantirishda davom etamiz. Ikkinchi tortni ozgina muzlatilgan plomba ustiga qo'ying. Biz uni qulupnay bilan mo'l-ko'l bezatamiz, jeleni to'ldiramiz va shirinlikni yana 1 soat davomida muzlatgichga yuboramiz.
7-qadam
Vaqt o'tganidan keyin pirojniy qismlarga bo'linib xizmat qilish mumkin.
