Jelly - bu oson tayyorlanadigan mazali shirinlik. Ammo odatdagidek jele emas, balki smetana tayyorlang, nafislikka banan qo'shing - bu tasavvurga ham sig'maydigan mazali bo'lib chiqadi!
Bu zarur
- - smetana - 500 gramm;
- - shakar - 100 gramm;
- - ikkita banan;
- - shokolad - 30 gramm;
- - tez jelatin - 15 gramm.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Xona haroratida smetana oling, shakar qo'shing, mikser bilan besh daqiqa davomida urting, shakar to'liq erishi kerak.
2-qadam
Jelatinni issiq suv bilan to'kib tashlang (100 mililitr), jelatin eriguncha yaxshilab aralashtiring. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, xona haroratiga qadar salqin.
3-qadam
Smetana uchun jelatin tushiring. Ko'pirtirish. Iltimos, iltimos, qaymoq va jelatin bir xil haroratda bo'lishi kerak, aks holda jelatin muddatidan oldin qotib qolishi mumkin.
4-qadam
Bananlarni tozalang, katta kubiklarga bo'ling. Ko'zoynaklarga bo'ling.
5-qadam
Ko'zoynak ustiga smetana tushiring, muzlatgichga ikki soatga qo'ying. Shokoladni mayda qirg'ichdan o'tkazing, tayyor smetana jeleini shokolad bilan seping.
