Asal sousida lososni pishirish uchun juda oson va tez retsept. Oddiy ingredientlar, so'zma-so'z aytganda, 20 minut sarflangan vaqt va natijada har qanday gurme o'zining nozik ta'mi bilan ajablantiradigan idish paydo bo'ladi.
Bu zarur
- - 900 g losos;
- - 3 tish sarimsoq;
- - 60 ml asal;
- - har biri 15 ml zaytun moyi va oq sharob sirkasi;
- - bir qoshiq tug'ralgan kekik;
- - ta'mga ko'ra qo'pol tuz va qora murch.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 175C ga oldindan qizdiring. Bir chashka ichida asal, siqilgan sarimsoq, zaytun moyi, sharob sirkasi, kekik, tuz va qora murch aralashtiramiz.
2-qadam
Pishirish varag'ini folga bilan yoping, ustiga ikra qo'ying. Folga qirralarini ko'taring va sousni baliq ustiga quying. Sosni oqmasligi uchun folga yoping.
3-qadam
Biz lososni asal sousi bilan 15-20 daqiqa davomida pishiramiz, darhol xizmat qilamiz. Siz garnitür sifatida guruch, sabzavot yoki kartoshkadan foydalanishingiz mumkin.
