Banandan mevali salatlardan torta piroglarga qadar turli xil shirinliklar tayyorlash mumkin. Xamirga qovurilgan bananlarni ko'ring, yana bir mashhur variant. Bunday shirinlik ko'pincha kafelarda taqdim etiladi, ammo uni uyingizdagi oshxonada tayyorlash qiyin emas.
Shokolad bilan banan
Oddiy va mazali shirinlik - shokolad sousi bilan to'ldirilgan xamirdagi banan.
Sizga kerak bo'ladi:
- 3 ta banan;
- 1 tuxum;
- 150 g bug'doy uni;
- 1 choy qoshiq o'simlik moyi;
- 1 choy qoshiq vanil shakar;
- 1 choy qoshiq shakar qum;
- 1 choy qoshiq pishirish kukuni;
- 0,5 stakan sut;
- 1 osh qoshiq. limon sharbati qoshig'i;
- qo'shimchalarsiz 50 g qora shokolad;
- 50 g oq shokolad.
Unni elakdan o'tkazing va maydalangan shakar, vanil shakar va pishirish kukuni bilan aralashtiring. Tuxum va o'simlik moyi bilan sutni urting va un aralashmasiga quying. Xamirni yoğurun - uning mustahkamligi qalin smetana o'xshash bo'lishi kerak.
Bananlarni tilimga kesib oling va limon sharbati bilan sug'orib oling. Chuqur skovorodkada o'simlik moyini qizdiring. Xamirga banan bo'laklarini birma-bir botirib, ortiqcha miqdorini to'kib tashlang va keyin ularni spatula bilan ag'darib, yog'ga qovuring. Xamir bir xil oltin rangga ega bo'lganda, ortiqcha yog'ni so'rib olish uchun bananni qog'oz sochiq bilan qoplangan plastinka ustiga qo'ying.
Qora va oq shokoladni suvli hammomda eritib oling. Qovurilgan bananlarni xizmat idishlariga soling va qoshiq ustiga turli rangdagi shokoladni mevalarga sepib qo'ying. Ko'pirtirilgan qaymoq yoki vanilli muzqaymoq alohida-alohida xizmat qilishi mumkin.
Shokolad o'rniga shirinni berry sousi bilan bezash mumkin.
Hindiston yong'og'i xamiridagi banan
Lazzatli qovurilgan bananlarni nafaqat pechkada, balki sekin pishirgichda ham pishirish mumkin. Xamirga kokos po'stini qo'shib, retseptni diversifikatsiya qiling.
Sizga kerak bo'ladi:
- 6 ta banan;
- 100 ml sut;
- 100 ml qaymoq;
- 6 osh qoshiq. bug'doy uni qoshiqlari;
- 2 osh qoshiq. qoshiq shakar;
- 2 ta tuxum;
- 1 osh qoshiq. bir qoshiq kokos yong'og'i;
- qovurish uchun sariyog ';
- sepish uchun shakar kukuni.
Qovurish uchun pishmagan bananlarni kuchli tanlang - ular o'z shakllarini yaxshiroq saqlaydilar.
Xamirni tayyorlang. Sut va qaymoqni birlashtiring, shakar qo'shing, tuxum qo'shing. Hindiston yong'og'i zarralari bilan aralashtirilgan elenmiş unni aralashtiring. Aralashmani butunlay bir hil bo'lguncha yaxshilab aralashtiring. Ko'p pishirgichni qovurish yoki pishirish rejimiga o'tkazib, idishga sariyog 'qo'shib oldindan qizdiring.
Bananlarni to'rtdan biriga kesib oling. Har bir bo'lakni xamirga soling va ko'p pishiriladigan idishga soling. Har tomondan 5 daqiqa davomida mevalarni qovuring. Banan chiroyli oltin rangga ega bo'lishi kerak. Ularni qog'oz sochiq bilan qoplangan plastinka ustiga qo'ying.
Ortiqcha yog 'singib ketgach, bananlarni iliq idishga soling va shakar kukuniga seping. Nordon berry sousiga alohida-alohida xizmat qilish mumkin.
