Har bir inson azaldan biladiki, do'lana mevalari nafaqat yurak-qon tomir tizimiga, balki oshqozon-ichak traktiga ham foydali ta'sir ko'rsatadi. Bundan tashqari, ushbu ajoyib o'simlikning mevalari qon bosimini pasaytiradi. Kelajakda foydalanish uchun ularni qishga tayyorlashingizni maslahat beraman - do'lana murabbo qiling.
Bu zarur
- - do'lana mevalari - 2 kg;
- - shakar - 1,5 kg;
- - suv - 1 stakan.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Birinchidan, do'lana mevalarini ajratib oling. Keyin ularni suv ostida yaxshilab yuvib tashlang va toza quruq mato ustiga quriting.
2-qadam
Ushbu reza mevalaridan murabbo pechkada pishirilmaydi, balki pechda, shuning uchun quritilgan do'lana yuqori tomonlari bilan pishirish varag'iga ehtiyotkorlik bilan tushiring. Keyin unga quyidagi ingredientlarni qo'shing: suv va maydalangan shakar. Barchasini to'g'ri aralashtiring. Pechni 180 daraja haroratgacha qizdirgandan so'ng, hosil bo'lgan aralashmani ichiga yuboring.
3-qadam
Siqilish qaynab ketganda ehtiyotkorlik bilan kuzatib boring - do'lana mevalari massasida ko'pik paydo bo'ladi. Vaqti-vaqti bilan chiqarib oling va yog'och qoshiq bilan muloyimlik bilan aralashtiring. Ko'pik o'tgandan so'ng, rezavorlar shaffof soyani oladi.
4-qadam
Qaynatgandan so'ng, yana yarim soat davomida pechda do'lana murabbo pishiring. Vaqt o'tganidan keyin tayyorlikni tekshiring. Agar uning tomchisi plastinka ustiga yoyilmasa, demak u pishirilgan va uni pechdan olib tashlash kerak.
5-qadam
Shirin berry massasini sovutgandan so'ng uni tayyorlangan idishga o'tkazing. Hawthorn murabbosi tayyor! U xona haroratida bir yil davomida turadi.
