Sorrel echki pishloqli pirogi - bu pishirish uchun bir soat yigirma daqiqa vaqt sarflanadigan samimiy qandolat.
Bu zarur
- Olti porsiya uchun:
- - xamirturush xamiri - 1 dona;
- - turshak - 300 g;
- - yumshoq echki pishloq - 100 g;
- - bitta tovuq tuxumi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tayyor puff pirojnoe qismini muzdan tushiring (paket ko'rsatmalariga rioya qiling).
2-qadam
Qushqo'nmasdan o'ting, yuving, jarohatlarini kesib oling, sochiqni ustiga qo'ying, quriting. Qushqo'nmasni maydalab, pishloq bilan aralashtiring.
3-qadam
Xamirning bir qismini shakldagi shaklga qo'ying, to'ldirilgan xamirni qo'ying, qirralarini bo'sh qoldiring, ular tuxum bilan yog'lanishi kerak.
4-qadam
Xamirning ikkinchi qismini yoyib chiqing, u bilan plomba yoping, qirralarini biroz chimchilang. Kekni tuxum bilan tozalang, pichoq bilan sayoz chuqurchalar qiling. Xona haroratida yarim soat turing.
5-qadam
Qushqo'nmas pirogini 10 daqiqa davomida pishiring (harorat 200 daraja), so'ngra haroratni 180 darajaga tushiring, yana 10 daqiqa pishirib oling, taomingizdan zavqlaning!
