O'simliklar bilan qovoq pancakesiga turli xil souslar, smetana yoki mayonez bilan xizmat qilish mumkin. Ziravorlar tufayli idish achchiq ta'mga ega bo'ladi.
Bu zarur
- - 100 g un
- - 2 ta kichik qovoq
- - o'simlik moyi
- - tuz
- - maydalangan qora murch
- - 2 ta tuxum
- - arpabodiyon ko'katlar
- - petrushka
- - yashil piyoz
- - 3 tish sarimsoq
Ko'rsatmalar
1-qadam
Barcha mavjud ko'katlarni pichoq bilan yaxshilab kesib oling. Qovoqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Olingan suyuqlikni to'kib tashlaganingizga ishonch hosil qiling.
2-qadam
Alohida idishda kaltaklangan tuxum, qovurilgan aralashmani, unni, o'tlarni va maydalangan sarimsoqni birlashtiring. Olingan massani yaxshilab aralashtiring, ta'mga tuz va qalampir. Xamirni qaymoq kıvamına qadar yoğurun.
3-qadam
Qovoq aralashmasini ilgari o'simlik moyi bilan yog'langan issiq qovurilgan idishga kichik slaydlarga soling. Ular tekis bo'lguncha ozgina bosing va har ikki tomonni oltin rangga qadar qovuring.
4-qadam
Ortiqcha yog'dan qutulish uchun xizmat qilishdan oldin tayyor kreplarni ozgina quritgan ma'qul. Buning uchun ularni qog'oz sochiqqa bir necha daqiqaga qo'yish kifoya. Siz har qanday sousga qovoq pancake bilan xizmat qilishingiz yoki qaymoq bilan ziravor qilishingiz mumkin.
