Agar siz uyda rulon tayyorlashni iloji bo'lmasa, ikra va salat bilan pitolli rulonlarni tayyorlashga harakat qilishingiz mumkin. Albatta, ular ko'pchilik tomonidan sevilgan rulonlardan juda uzoqdir, ammo bu juda mazali bo'lib chiqadi. Ikra bilan bunday rulonlarni hatto gazak sifatida bayramona stolga qo'yish mumkin.
Bu zarur
- - 200 g ozgina tuzlangan losos;
- - pita noni;
- - pishloqli pishloq to'plami (150 g);
- - yashil salat;
- - 3 osh qoshiq. qatiq;
- - 3 osh qoshiq. mayonez;
- - 5 tish sarimsoq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Salat barglarini yuving va quriting. Pita nonini 2 qismga kesib oling, bir qismini stol ustiga yoyib, tvorog pishloq bilan yoying.
2-qadam
Qatlamli pishloq ustiga marul barglarini yoyib, ustiga bir qatlamda ozgina tuzlangan lososning ingichka bo'laklarini seping. Bo'sh joylardan qochishga harakat qiling. Barchasini ikkinchi choy pita bilan yoping va sousni tayyorlang.
3-qadam
Sarimsoqni mayda bo'laklarga maydalang yoki sarimsoq pressida maydalang. Sarimsoqni smetana va mayonez bilan birlashtiring. Pita nonining yuzasini sarimsoq-smetana sousi bilan yog'lang va pita nonini rulon bilan mahkam o'rab oling.
4-qadam
Olingan rulonni losos va salat bilan oziq-ovqat plyonkasi bilan o'rab oling va muzlatgichda yarim soatga qo'ying. Pita noni baliq va sarimsoq aromati bilan to'yinganidan keyin uni olib tashlang, oziq-ovqat plyonkasini olib tashlang va rulonni qismlarga bo'laklarga bo'ling. Ularni plastinka ustiga qo'ying va stol ustiga qo'ying.
