Barcha uy xo'jaliklari va mehmonlarni yoqimli ajablantiradigan mazali va mazali salatning retsepti! U nafaqat o'ziga xosligi bilan, balki ijro etilishining soddaligi bilan ham hayratga soladi. Shu bilan birga, idish ajoyib darajada chiroyli va og'izdan sug'orilgan bo'lib chiqadi. Hatto gurmeler ham "toshbaqa valsi" ga befarq qolmaydi.
Bu zarur
- - Tovuq filesi - 200-350 g
- - Tuxum - 3-4 dona.
- - O'rik - 150-250 g
- - Nordon olma, eng yaxshi yashil - 1-2 dona.
- - Qattiq pishloq - 100-200 g
- - yong'oq - 100-250 g
- - Ko'katlar ta'mga.
- - Zaytun moyidagi mayonez - 3-4 osh qoshiq. qoshiq.
- - Tuz va qalampir ta'mga qarab.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tovuq filetosini qaynatib oling va kichik bo'laklarga bo'ling.
2-qadam
Qattiq pishloqni maydalang.
3-qadam
Olxo'ri suv ostida yuvib tashlang, chiziqlar yoki bo'laklarga bo'ling.
4-qadam
Tuxumni qaynatib oling va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
5-qadam
Nordon yashil olma yaxshilab yuvib tashlang va qo'pol yoki o'rta qirg'ichdan o'tkazing.
6-qadam
Yashil va yong'oqni pichoq bilan maydalang.
7-qadam
Keyin qatlamlarni quyidagicha joylashtiring: tovuq filesi, qattiq pishloq, zaytun moyidagi mayonez, tuxum oqi, nordon olma, mayonez, chiziqlar yoki o'rik parchalari, tuxum sarig'i.
8-qadam
O'simliklar va yong'oq bilan bezang.
9-qadam
Tuz va qalampir bilan ta'mga soling.
10-qadam
Salat tayyor! Yoqimli ishtaha!
