Ko'pchilik zanjabilning sehrli xususiyatlarini yaxshi biladi. Ushbu ziravor deyarli har qanday taomga lazzat qo'shishi mumkin. Zanjabil haqiqatan ham ko'p qirrali. Uni ovqatda iste'mol qilish nafaqat yangi xushbo'y ranglarni his qilish, balki immunitetingizni oshirishga imkon beradi.
Bu zarur
Tuproqli zanjabil, tuzlangan zanjabil, choy, sharob
Ko'rsatmalar
1-qadam
Birinchidan, zanjabilning zamin ildiziga qarang. Uni har qanday supermarketda xarid qilishingiz mumkin. Ziravor sifatida sotiladi. Shunday qilib, siz ushbu "sehrli kukun" paketini sotib olasiz va choyingizga bir chimdik qo'shasiz. Ichkilikni bir muncha vaqt ichish kerak, shunda choy zanjabilning foydali xususiyatlarini maksimal darajada etkazishi mumkin. Zanjabilning bunday infuzioni, ayniqsa metabolizm darajasi past bo'lgan odamlar uchun yoki shunchaki ularning raqamlariga ergashadiganlar uchun foydalidir, deb ishoniladi. Ba'zi xonimlar, agar siz har kuni zanjabil choyini ichsangiz, unda bir muncha vaqt o'tgach, vazn asta-sekin kamayib bora boshlaydi, ya'ni zanjabil yog'larni yoqib, tanadagi toksinlarni olib tashlashga qodir.
2-qadam
Choydan tashqari, ko'plab boshqa ichimliklar mavjud, ular tarkibida zanjabil ham mavjud. Masalan, Osiyoda "Kanton" degan likyor bor. Shunday qilib, u zanjabilning olti xil navi asosida tayyorlanadi. Inglizlar ba'zi vinolarga zanjabil qo'shadilar. Zanjabil yordamida bu mamlakatda ale deb nomlangan maxsus ichimlik ham tayyorlanadi. Ba'zi ingliz taomlari hatto pivosiga zanjabil qo'shishadi. Ko'p odamlar bunday ichimliklarni musht va sharob kabi bilishadi. Zanjabil ularni tayyorlashda ham ishlatiladi, bu ularga g'ayrioddiy ta'm va hid beradi.
3-qadam
Har bir yapon taomini sevadigan kishi tuzlangan zanjabil nima ekanligini biladi. Bu Xitoyda ham juda mashhur. Tuzlangan zanjabil, ayniqsa, baliq idishlari bilan birgalikda juda yaxshi. Ajablanarlisi shundaki, ushbu ziravorni sevuvchilar hatto bodringni tuzlashda ham undan foydalanishga muvaffaq bo'lishadi. Ba'zi malakali uy bekalari oilalariga kompot tayyorlashda zanjabil ildizi qo'shadilar. Bu immunitet va umuman farovonlikka foydali ta'sir ko'rsatadi deb ishoniladi.
4-qadam
Pishirilgan mahsulotlarga zanjabil ham qo'shiladi. Siz pechene, pirojnoe yoki kek tayyorlayapsiz deylik. Ushbu idishlarning har biri zanjabil bilan yaxshi mos keladi. Odatda xamirga quruq holda qo'shiladi. Hech shubha yo'qki, hatto eng oddiy pechene ta'mi, zanjabil qo'shilishi tufayli yangi ranglar bilan porlaydi. Kichkina tajriba yordamida siz yaqinlaringizni yangi oshxona lazzatlari bilan ajablantira olasiz.
