Olmadan siz tayyorlashingiz mumkin bo'lgan ko'zga qaraganda ko'proq taomlar mavjud. Masalan, ushbu mevalardan mazali, yumshoq va yumshoq pechene pishirishingiz mumkin.
Bu zarur
- - maydalangan jo'xori uni - 1 stakan;
- - olma yong'og'i - 150 g;
- - bug'doy uni - 1 stakan;
- - shakar - 4 osh qoshiq;
- - tuxum sarig'i - 2 dona;
- - sariyog '- 30 g;
- - xamir uchun pishirish kukuni - 1/2 choy qoshiq;
- - soda - 1/2 choy qoshiq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Olma yuzasidan terini tozalagandan so'ng, ularni o'rta kattalikdagi bo'laklarga bo'linib, blender idishiga soling. Meva silliq va silliq bo'lguncha maydalang.
2-qadam
Olma pyuresini quyidagi ingredientlar bilan aralashtiring: xom tuxum sarig'i, eritilgan sariyog ', pishirish soda va pishirish kukuni. Yulaf ezib aralashtirgich bilan yaxshilab maydalang, so'ngra aralashmaning qolgan qismiga qo'shing. Bir hil massa olinmaguncha hamma narsani aralashtiring.
3-qadam
Keyin bir hil massaga maydalangan shakar va bug'doy unini qo'shing. Ikkinchisini asta-sekin, ya'ni bir necha bosqichda qo'shing. Aralashdan xamirni yoğurun. Siz uni juda yopishqoq va yopishqoq qilishingiz kerak. Uni muzlatgichda 30 daqiqa ushlab turing.
4-qadam
Pishirish tepsisini pishirish qog'ozi bilan yoping va ustiga bir osh qoshiqdan foydalanib, sovutilgan xamirni mayda tortillalar shaklida, bir-biridan etarlicha masofada joylashtiring. Olma pecheneini pechda 180 daraja 12-13 daqiqa davomida pishiring. Bu pechda haddan tashqari ta'sir qilmasligi kerak.
5-qadam
Noziklikni to'liq sovutib, uni choy bilan birga stolga xizmat qilishingiz mumkin. Olma pechene tayyor!
