Yangi yil ta'tilidan keyin ertalab sizning oilangiz bayramona kayfiyatni uzaytiradigan ajoyib yengil olma-dolchin pishiriqlarini tayyorlashlari mumkin. Bunday xamir ovqatlar o'zlarining ta'mi bilan ajablanarli darajada yoqimli, yumshoq va juda xushbo'y va ularni tayyorlash uchun atigi o'ttiz daqiqa vaqt ketishi mumkin.
Shunday qilib, bayramona olma-doljinli pechene tayyorlash uchun sizga quyidagi komponentlar kerak bo'ladi:
- osh tuzi (didingiz bo'yicha);
- katta kuchli shirin olma (bitta bo'lak);
- tug'ralgan doljin (yarim choy qoshiq);
- elenmiş bug'doy uni (bitta to'liq stakan);
- shakarli vanil vanil (sizning didingizga);
- oddiy shakarli shakar (yarim stakan);
- pishirish kukuni (bitta kichik paket);
- tuzsiz sariyog '(54 g);
- xom tovuq katta tuxum (bitta bo'lak).
Agar siz ushbu ro'yxatni ko'rib chiqsangiz, juda ko'p tarkibiy qismlarga ehtiyoj sezilmasligiga e'tibor berishingiz mumkin. Barcha oziq-ovqat tayyorlangandan so'ng, pechni yoqing va undagi haroratni o'rnating, u 180 darajaga teng bo'lishi kerak. Isitish uchun pechni qoldiring.
Va hozirda siz biron bir chuqur idishda xom tovuq tanlangan tuxum, maydalangan shakar va yumshatilgan sariyog'ni birlashtirishingiz kerak, yuqoridagi barcha tarkibiy qismlarni yumshoq massaga aylanguniga qadar urishingiz kerak. Xuddi shu idishda mayda maydalangan bug'doy uni va pishirish kukuni aralashmasini elakdan o'tkazing, vanil shakar qo'shing va maydalangan doljin qo'shing. Massani silliq bo'lguncha aralashtiring, shu bilan birga olma juda kichik kubiklarni kesib oling va uni bayram pishiriqlari uchun xamirga qo'shing.
Katta pishirish varag'ini past tomonlari bilan yog'lang, olma-dolchin xamirini bo'lakka bo'lakka bo'lakka bo'lak pechene uchun bir osh qoshiq qilib qo'ying, bo'shliqlarni pechga qo'ying va o'n besh daqiqa davomida pishiring. Keyin yangi yil ertalab yumshoq va yumshoq bayramona olma-dolchin pechenelarini choy bilan birga berish mumkin.
