Moda nafaqat kiyim, balki oziq-ovqat jihatidan ham o'zgarib bormoqda. Bir xil oziq-ovqat mahsulotlari ba'zan juda foydali deb hisoblanadi, keyin hamma joyda uning zarari haqida gapira boshlaydilar. Misol tariqasida hech bo'lmaganda shakar haqida ham eslatib o'tish joiz, u inson mish-mishlarida doimo "oq o'lim" dan organizmning normal ishlashi uchun zarur bo'lgan tarkibiy qismgacha o'zgarishni boshdan kechirgan.
Masalani ilmiy nuqtai nazardan o'rganmagan oddiy odam uchun biron bir mahsulotning foydasi yoki zararini aniq aytish qiyin. Albatta, tanasining ma'lum bir ovqatga qanday ta'sir qilishini tushunadigan odam unga nima zarar yoki foyda keltirishini aniqlay oladi.
Turli yoshdagi odamlar tomonidan iste'mol qilish uchun mos bo'lgan eng mashhur mahsulotlar orasida jigarni ajratib ko'rsatish mumkin, uni hatto homilador ayollar va og'ir operatsiyadan o'tganlar ham iste'mol qilishlari tavsiya etiladi. U tanadagi zarur moddalarni tezda to'ldirish uchun ishlatiladi. Yog '- uning sog'liq uchun foydasi haqida juda ko'p tortishuvlar mavjud. Va karam karammi? Bu chindan ham ajoyib mahsulot, barcha uy bekalari uni tayyorlash uchun o'zlarining ixtiyorida bitta yoki ikkita retsepti bo'lishi kerak deb hisoblamaydilar.
Agar tanangizga zarar etkazmasdan oziq-ovqat mahsulotini iste'mol qilish mumkinmi degan savolga shubha qilsangiz, uning tarkibi bilan batafsilroq tanishib chiqishingiz kerak.
Sariyog'ning tarkibi
Yog '. Bir vaqtlar tanamizda zararli xolesterin va yog'lar bilan yashagan ashaddiy dushman, endi u omega-3 va omega-6 yog 'kislotalari, minerallar va vitaminlar hamda xolesterinning ajoyib manbai bo'lib xizmat qiladi. Ushbu moddalarning barchasi, sariyog'dan foydalanish tufayli, tanaga zarur bo'lgan miqdorda so'riladi. Ro'yxatdagi tarkibiy qismlar miyaning ishini va uning to'qimalarining elastikligini sezilarli darajada yaxshilaydi, immunitetni qo'llab-quvvatlaydi va yurak va qon tomirlari holatiga foydali ta'sir ko'rsatadi.
Tuzlangan karamning tarkibi
Tuzlangan karam - bu o'ziga xos ta'mga ega, tarkibida prebiyotikalar, ichaklarga foydali bakteriyalarni ko'paytirishga yordam beradigan probiotiklarni o'z ichiga olgan sog'lom mahsulot. Ushbu mahsulotni oziq-ovqatda ishlatganda ichaklarning holati sezilarli darajada yaxshilanadi, shuning uchun karamni yaxshi hazm qilish uchun imkon qadar muntazam ravishda iste'mol qilish kerak.
Jigar tarkibi
Hamma ham jigarni yoqimsiz ta'mi tufayli yoqtirmaydi. Ammo shuni ta'kidlash joizki, bu A vitaminining mutanosib muvozanatli manbai bo'lib, u organizm tomonidan mukammal so'riladi. Shuningdek, uning tarkibida boshqa vitaminlar - E, D, K, B12, B6, ko'plab minerallar, omega-3 kislotalari, yog 'kislotalari mavjud.
Mahsulot tarkibini ko'rib chiqib, uni eyish mumkinmi yoki zararli bo'ladimi-yo'qmi haqida qaror qabul qilishingiz mumkin. Bu nafaqat ta'mga bo'lgan afzalliklarga, balki organizmning individual xususiyatlariga ham bog'liq. Shuni aytib o'tish joizki, ushbu mahsulotlarni hamma ham iste'mol qila olmaydi - ba'zida ular zararli hisoblanadi. Agar siz ularni dietangizga kiritishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, ovqatlanish mutaxassisi bilan maslahatlashsangiz yaxshi bo'ladi.
