Ovqat pishirish uchun zarur bo'lgan oziq-ovqat miqdorini qanday hisoblash masalasi ko'plab uy bekalarini oilaviy byudjet mablag'larini oqilona sarflashga urinmoqda. Daromadning katta qismini oziq-ovqat do'konida qoldirmaslik uchun ma'lum qoidalarga rioya qilish kerak.
Bu zarur
- - Keyingi hafta uchun menyu;
- - kerakli mahsulotlar ro'yxati.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bir hafta davomida mahsulotlarni hisoblashdan oldin, har bir kun uchun taxminiy menyu tuzing. Bunday holda, mahsulotlarning qaysi biri va qancha miqdorda sotib olish kerakligi aniq bo'ladi. Sotib olingan mahsulotlar muzlatgichda yo'q bo'lib ketmasligi uchun ularni oila a'zolari soni, ularning ovqatlanish odatlari va ta'mi ustuvorligini hisobga olgan holda hisoblash kerak. Masalan, nonushta yogurt bilan boshlash odat tusiga kirgan bo'lsa, unda er-xotin uchun bir hafta davomida ulardan 14tasi kerak bo'ladi.
2-qadam
Bir hafta davomida butun oila uchun mahsulotlarni hisoblash xuddi shu printsipga muvofiq amalga oshiriladi. Bir kishiga kuniga taxminan 150-200 gramm go'sht yoki baliq, bir xil miqdordagi don, taxminan 500 gramm sabzavot va mevalar, 15 gramm sariyog 'va o'simlik moylari, sut mahsulotlari kerak. Shirinliklar kuniga 50 grammdan ortiq shirinliklar shunchaki zararli ekanligini hisobga olgan holda hisoblanadi.
3-qadam
Oshxona menyusini tuzganingizdan so'ng, kundalik ovqatlanishingizni tayyorlash uchun kerakli ingredientlarning to'liq ro'yxatini tuzing. Do'konga ushbu qo'llanma bilan harakat qiling va ro'yxatda ko'rsatilmagan narsalarni savatchaga solishga urinmasdan, aniq amal qiling. Mahsulotlar haftasiga bir marta sotib olinadi, undan so'ng do'konga faqat yangi non va sut mahsulotlarini sotib olish uchun tashrif buyuriladi.
