Ushbu boy va xushbo'y ichimlik ertalab megapolis aholisining ko'pchiligiga yoqadi. Qanday qilib barcha o'ziga xos ta'mni saqlab, pechkada turkda kofe to'g'ri pishirish kerak? Bu qiyin emas.
Bu zarur
- - maydalangan kofe donalari;
- - suv;
- - bir chimdik tuz;
- - ta'mga ziravorlar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Turkda kofe tayyorlashning eng mashhur, sevimli va ommabop usuli turk yoki sharqona deyiladi. Shu tarzda biz ichimlikni pishirishga harakat qilamiz. Gaz pechkasida kofe tayyorlash kerak, ammo agar sizda elektr pechka bo'lsa, unda yaxshi, uni o'rtacha quvvat bilan yoqish kerak bo'ladi.
2-qadam
Shunday qilib, turklarning pastki qismida bir chimdik tuz va maydalangan kofe loviya qo'shing. Agar siz ziravorlarni yaxshi ko'rsangiz, unda kardamon, qizilmiya, dolchin, maydalangan chinnigullar, muskat yong'og'i bilan tajriba qilishingiz mumkin. Shunday qilib, siz har safar yangi kombinatsiyalarni va shuning uchun yangi ta'mni olishingiz mumkin.
3-qadam
Endi siz kofe va ziravorlarni 30 soniya davomida isitishingiz kerak, bu harakat paytida turkni silkitib qo'ying.
4-qadam
Sovuq suv to'plang, uni eng yuqori darajaga quymang, turkning bo'ynining boshida to'xtating.
5-qadam
Turkni pechka ustiga qo'ying va ko'pik paydo bo'lishini kuting. Suyuqlik avval pufakchaga aylanadi, keyin ko'pik paydo bo'ladi. Turkning chetiga yetganda, ichimlikni olovdan olib tashlashingiz kerak. Ushbu qadam davomida ichimlikni ko'zdan qochirish tavsiya etilmaydi, chunki u tezda pechka tomon qochib ketishi mumkin va siz hammasini qayta boshlashingiz kerak bo'ladi.
6-qadam
Qalin ko'pikni qoshiq bilan aralashtiring va pishirishni davom eting. Pechni tashlamang, chunki ko'pik darhol paydo bo'ladi. Ko'pikni olib tashlash bilan yana bir yoki ikki marta harakatni takrorlang.
7-qadam
Shundan so'ng siz turkni ozgina silkitib, gazni o'chirishingiz kerak. Aslida xushbo'y va tetiklantiruvchi ichimlik tayyor. Agar xohlasangiz, doljin, shakar kukuni, muzqaymoq kepagi yoki qaymoq bilan bezang.
