Kakao kuch, energiya va sog'liq beradi. Ko'p odamlar ushbu mahsulot juda yuqori kaloriya deb o'ylashadi. Ammo uning tarkibidagi ozuqaviy elementlarning tarkibi uni doimo mashhur qiladi.
Bu zarur
- - kakao kukuni;
- - sut;
- - qaymoq;
- - suv;
- - shakar;
- - muskat yong'og'i;
- - doljin;
- - vanil;
- - kakao moyi;
- - bedana tuxumining sarig'i.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kakao qayta tiklanadi, kasallikdan so'ng organizmning kuchini tiklaydi. Uning tarkibida yurak va qon tomirlarining oldini olish uchun foydali bo'lgan kaliy mavjud. Xolesterolni boshqaradigan kakao tarkibida to'yinmagan kislotalar ham mavjud.
2-qadam
Kimga kakao ichish kerak:
- kasallikdan keyin zaiflashgan odamlar;
- uch yoshdan oshgan bolalar;
- qariyalarga;
- o'spirinlar.
3-qadam
Kim kakao ichmasligi kerak:
- gut yoki buyrak kasalligi bilan og'rigan bemorlar;
- uch yoshgacha bo'lgan bolalar;
- kechasi hech kim kakao ichmasligi yaxshi;
- oshqozon buzilishi, ich qotishi, kakao ich ketishi ham tavsiya etilmaydi.
4-qadam
Kakao yuqori kaloriya hisoblanadi. Kakao kukuni tarkibida 100 g gacha 289 kaloriya bor, bir choy qoshiq quruq kakao kukunida 9 kaloriya bor. Agar suvda va shakarsiz kakao ichsangiz, bu ichimlik tarkibida kaloriya miqdori yuqori emas. Ammo agar siz uni qaymoq va shakar bilan ichsangiz, uning kaloriya miqdori 100 g tayyor ichimlik uchun taxminan 345 kaloriya bo'ladi. Shakar qo'shilgan sutdagi 100 g kakao tarkibida 245 kaloriya bor. Va shakarsiz sutli 100 g kakao tarkibida 90 kkal mavjud.
5-qadam
Sut (qaymoq) va shakar bilan tayyorlangan mahsulotning kaloriya miqdori ochlikni qondirish uchun ishlatiladi. Sutsiz va shakarsiz kakao muvozanatsiz dietada bo'lganlar uchun ajoyib vitamin va mineral qo'shimchalar.
6-qadam
Yuqoridagilardan kelib chiqqan holda kakao turli usullar bilan tayyorlanishi mumkin.
Sutdagi kakao
Sizga uchta ingredient kerak bo'ladi:
- kakao kukuni - 2 osh qoshiq;
- sut - 250 g;
- shakar - 2 osh qoshiq.
Pishirish. Shakar va kakao kukunini kichkina yirtqichlardan quriting. 50 g sutni qaynatib oling. Kakao-shakar aralashmasiga asta-sekin issiq sutni quying, barcha bo'laklarni bir hil holga kelguncha aralashtiring. Qolgan sutni boshqa bir yirtqichlardan qaynatib oling. Olingan kakao kontsentratini aralashtirib aralashtiring. U qaynatilsin.
7-qadam
Suvdagi kakao
- kakao kukuni - 3 osh qoshiq;
- suv - 250 g;
- shakar - 2 osh qoshiq.
Ushbu ichimlikni tayyorlash uchun kakao kukuni yuz foiz bo'lishi kerak, hech qanday qo'shimchalarsiz. Ovqat pishirish printsipi sut bilan bir xil. Faqat issiq sut o'rniga issiq suvdan foydalaning. Agar siz past kaloriyali ichimlikni xohlasangiz, shakar qo'shmang. Siz ziravorlar qo'shishingiz mumkin.
8-qadam
Krem bilan kakao
- kakao kukuni - 2 osh qoshiq;
- suv - 50 g;
- qaymoq 10% yog '- 200 g;
- shakar - 2 osh qoshiq.
Ushbu retseptda kakao shakar kukuniga issiq suv qo'shiladi. Keyin shilimshiq konsentrat qaynatilgan qaymoqqa quyiladi. Bundan tashqari, ushbu ichimlikka kakao moyi yoki ziravorlar qo'shishingiz mumkin.
