Zanjabil Ale

Mundarija:

Zanjabil Ale
Zanjabil Ale

Video: Zanjabil Ale

Video: Zanjabil Ale
Video: ZANJABILBRO - ПОЧЕРК ВРАЧА 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Ushbu pivo 19-asrning 70-yillarida Amerika ixtirosi. Amerikalik farmatsevt va jarroh Tomas Kantrel uning muallifi hisoblanadi. Zanjabil pivosi biroz bizning kvasimizni eslatadi, ammo ta'mi biroz shirinroq va achchiqroq. Undagi alkogol miqdori 1,2% dan oshmaydi. Ichish juda oson va issiq mavsumda chanqovni qondiradi.

Zanjabil ale
Zanjabil ale

Bu zarur

  • - zanjabil ildizi
  • - limon
  • - 200 g qamishdan shakar
  • - 1/2 choy qoshiq. tish toshi
  • - bir chimdik quruq xamirturush
  • - 2 litr suv

Ko'rsatmalar

1-qadam

Zanjabilning ildizini suv ostida yuving, quriting, tozalang va maydalang. Siz 2 osh qoshiq qilishingiz kerak. Tayyorlanadigan idishga ale pishiriladigan joyga qo'ying. Limonni yuving va quriting. Ziravorni mayda qirg'ichdan o'tkazing va shuningdek, bir yirtqichlardan soling. U erda limon sharbatini siqib oling.

2-qadam

Ingredientlarga shakar qo'shing, suv bilan yoping va gazga soling. 5 daqiqa davomida qaynatib oling va qaynatib oling, shakar to'liq eritmaguncha doimiy ravishda yog'och qoshiq bilan aralashtiring. Zanjabil-limondan yoqimli hid butun oshxonaga tarqaladi.

3-qadam

Aralashmani sovutib oling, xamirturush, tish toshini qo'shing va qorong'i joyda salqin joyda 1 kunga qo'ying. Keyin ichimlikni elakdan yoki tülbentdan o'tkazing, sterilizatsiya qilingan butilkalarga quying, mahkam yoping va qorong'i joyda salqin joyga qo'ying. Qovoqlarni har 4 soatda 1 kun davomida oching, pufakchalarni bo'shating. Keyin shishalarni 1 kun davomida muzlatgichga olib boring. El tayyor.

Tavsiya: