Peroni - 150 yildan ortiq tarixga ega bo'lgan italyan pivosi. Hammasi Lombardiyada joylashgan Vigevano shahrida boshlanib, 1846 yilda kichik pivo zavodi tashkil etilgan.
Brend tarixi
Franchesko Peroni pivo tayyorlashni boshlaganida, bu butun dunyoda bo'lmasa ham, Evropada eng mashhurlaridan biriga aylanadi deb o'ylamagan. U bolalariga qoldirmoqchi bo'lgan kichik oilaviy biznesni rejalashtirgan. Jovanni Peroni pivo ishlab chiqarishni Rimga ko'chirishni istab, oilaviy biznesni sezilarli darajada kengaytirdi. Biroq, bu faqat 1924 yilda, Bari shahrida joylashgan kichik bir zavod Italiya poytaxtiga "ko'chib" kelganida amalga oshirildi. Shu bilan birga, bir necha o'n yillar davom etgan raqobatchilarni qabul qilish uchun keng ko'lamli (va muvaffaqiyatli) kampaniya boshlandi.
1953 yilda allaqachon butun Evropadagi eng yirik pivo zavodlaridan biri Italiyada ish boshladi; u eng zamonaviy texnologiyalar yordamida qurilgan. Keyingi o'n yilliklar ichida Neapoldagi birinchi super-zamonaviy zavodga yana uchtasi qo'shildi - Rimda, Bari va Paduada. Ular bugungi kunda ham muvaffaqiyatli ishlamoqda va hozirgi kunda butun dunyoga ma'lum bo'lgan ko'plab Peroni pivolarini ishlab chiqarishmoqda.
Dunyoga mashhur
1993 yilda Amerikaning eng yirik Anheuser-Busch konserni Peroni bilan foydali tijorat shartnomasini imzoladi. Natijada, Birra Peroni Industriale ulkan kompaniyasi har yili 5 million gektolitrdan ortiq pivo ishlab chiqaradi. Ushbu kompaniya to'rtta eng yirik pivo zavodlarini o'z ichiga oladi.
Birra Peroni Industriale ajoyib yorug'lik lagerlarini (saqlashda pishadigan pastki fermentlangan pivoning bir turi, bu dunyodagi eng keng tarqalgan pivo), yaxshi alkogolsiz pivo va juda mazali zich ikki maltli Peroni Gran Riserva ishlab chiqaradi., ushbu kompaniya mavjudligining 150 yilligi munosabati bilan chiqarilgan va darhol juda mashhur bo'ldi. Shuni ta'kidlash kerakki, Peroni Gran Riserva - bu juda kuchli pivo, ammo ayni paytda u yoqimli ta'mga ega.
Peronining Italiya va jahon bozorlaridagi muvaffaqiyati pulning juda yaxshi qiymati bilan bog'liq. Ushbu kompaniyaning mahsulotlari hayratlanarli darajada muvozanatli ta'm va hidga ega. Ushbu pivo faqat qishki arpadan tayyorlanadi va xushbo'y solod ta'mi va sezilarli hop aromati bilan yoqimli oltin rangga ega. Peronidagi ko'pik juda zich emas, lekin juda doimiy.
Italiyaliklar uni 9-10 ° S gacha oldindan sovitilgan makaron va yengil atıştırmalıklar bilan ishlatishni afzal ko'rishadi.
