Hammayoqni minerallar va vitaminlarning asosiy manbalaridan biridir. Uning samaradorligi jihatidan yangi siqilgan karam sharbati ko'plab dori-darmonlardan kam emas.
Hammayoqni sharbatining foydalari
Hammayoqni sharbati shakar, sut kislotasi, S vitamini kabi qimmatbaho ozuqalarga boy), tuz - 2,0% dan oshmaydi.
Yangi karam sharbati past kislotalilik, kolit va oshqozon va o'n ikki barmoqli ichak yarasi, ateroskleroz va jigar kasalliklari bilan gastritga qarshi kurashishda yordam beradigan yaxshi vositadir. Yangi siqilgan karam sharbati sariqlik, taloq kasalliklari, uyqusizlik va migrenni davolashda ham yordam beradi.
Hammayoqni sharbati va qonda xolesterin miqdorini pasaytirish vositasi sifatida tanilgan. Ushbu ichimlikdan qandli diabet bilan og'rigan odamlarga foydalanish tavsiya etiladi. Bu oshqozon osti bezi kasalliklarida tananing to'liq ishlashiga yordam beradi.
Tuzlangan karam sharbati - bu ishtahani yaxshilashga va surunkali ich qotishi va gemorroyni engishga yordam beradigan vitamin va mustahkamlovchi ichimlik. Tuzlangan karam sharbatining asosiy foydasi uning tarkibida S vitaminining yuqori miqdori.
Ushbu vitaminning kunlik iste'molini to'ldirish uchun 1 stakan tuzlangan karam sharbati sharbati etarli.
Agar siz tuzsiz karamni shakarsiz va sirkasiz pishirsangiz, bu ichimlik juda foydali. Bundan tashqari, tuzlangan karam sharbati semirish uchun ajoyib vositadir.
Hammayoqni sharbatini pishirish
Hammayoqni sharbatini tayyorlash uchun yangi karamni yaxshilab yuvib tashlang, mayda bo'laklarga bo'linib, sharbat chiqargichdan o'tkazing. Olingan ichimlikni tülbent orqali filtrlang. Sharbatning yaroqlilik muddati muzlatgichda 1-2 kundan ortiq emas.
Sharbat tayyorlashda sabzavot barglariga e'tibor bering, ular ustida qora nuqta borligi karamning nitratlar bilan to'yinganligini ko'rsatadi.
Yangi siqilgan karam sharbati juda konsentratsiyalangan, shuning uchun uni boshqa sharbatlar bilan, masalan, sabzi bilan suyultirish tavsiya etiladi. Hammayoq sharbati yomon hazm bo'ladigan ovqatlarni parchalanish qobiliyatiga ega ekanligi tufayli u qattiq gaz hosil bo'lishiga olib kelishi mumkin. Ushbu ichimlikni iste'mol qilish darajasi kuniga 1-2 stakandan ko'p emas.
Sharbatni tibbiyotda keng qo'llanilishi tufayli farmatsevtika sanoati karam sharbatini kukun shaklida, shuningdek muzlatilgan quritilgan sharbatni ishlab chiqaradi. Saqlash paytida u maydalanadi, shuning uchun u ikki qavatli polietilen paketlarga qadoqlanib, salqin va quruq joyda 1 yilgacha saqlanadi.
