Ko'p odamlar uyg'onish va tetiklikni kuchaytirish uchun kunini bir piyola xushbo'y kuchli kofe bilan boshlashadi. Va keyin nonushta uchun boshqasi va tushlik paytida, hamkasblar bilan kofe yig'ilishlari va boshqalar. Ma'lumki, tomchida dori, qoshiqda zahar bor. Xo'sh, tanangizga zarar etkazmaslik uchun kuniga qancha kofe ichishingiz mumkin?
Kam miqdordagi kofein uyg'onishga, metabolizmni boshlashga yordam beradi va kofein o'z ichiga olgan ichimliklarning ko'pligi, aksincha, uyquchanlikka, bosh og'rig'iga va gipertenziya rivojlanishiga olib keladi. Yurak-qon tomir tizimi kasalliklari bo'lgan odamlar uchun kofein qat'iyan man etiladi, chunki bunday ichimliklar qon aylanishini tezlashtiradi, qon bosimini oshiradi va yurakdagi stressni kuchaytiradi.
Aslida, iste'mol qilinadigan kofein miqdori ichimlikning necha stakan ichilganiga bog'liq emas, balki har bir stakanda qancha kofein bo'lganiga bog'liq. Sog'lom odam uchun tavsiya etilgan doz - har dozada 150-200 mg. Bu taxminan 3 choy qoshiq maydalangan kofe va ikkita eriydigan kofega teng. Bir kunda, sog'likka zarar etkazmasdan, siz 2-3 stakan kuchli qahva iste'mol qilishingiz mumkin. Kubokga kamroq kofe qo'shib, siz porsiya sonini ko'paytirishingiz mumkin.
Ichimlik tarkibidagi kofein miqdorini kamaytirish uchun ba'zi bir hiyla-nayranglar mavjud, masalan, maydalangan kofe qancha vaqt pishirilsa, shunchalik kofein ichimlikka o'tishga vaqt topadi. Sut yoki qaymoqli kofe, albatta, kaloriya jihatidan yuqori, ammo aksariyat hollarda kofein ozroq bo'ladi. Bunday kofe ancha sekin so'riladi va kofein tanaga unchalik ta'sir qilmaydi.