Gin - bu gollandlar tomonidan ixtiro qilingan alkogolli ichimlik, ammo u inglizlar tufayli mashhur bo'ldi. Siz uni turli yo'llar bilan ichishingiz mumkin, barchasi sizning afzalliklaringizga bog'liq.
Bu zarur
- - jin
- - kola
- - soda
- - mevali sharbat
- - tonik
- - aroq
- - quruq vermut
- - limon
Ko'rsatmalar
1-qadam
Jin 33 dan 47 darajagacha kuchga ega, u bug'doy spirtini distillash orqali tayyorlanadi, so'ngra archa qo'shiladi, bu ichimlikga g'ayrioddiy quruq ta'mni beradi, bu ichimlik muxlislari tomonidan yuqori baholanadi.
2-qadam
Sof jinni faqat kuchli spirtli ichimliklarni sevuvchilar ichishadi. Odatda, seyreltilmemiş jin ziyofat paytida aperitif sifatida xizmat qiladi, chunki u ishtahani ochish qobiliyatiga ega.
3-qadam
Suyultirilmagan jin og'izda sovuqlik hissi paydo bo'lishiga olib keladi, inglizlar bu ichimlik metall kabi sovuq, deyishadi. Ushbu noodatiy ta'sir arpa ichimlikka qo'shilishi va maxsus ishlab chiqarish texnologiyasidan kelib chiqadi.
4-qadam
Zaytun, limon yoki tuzlangan piyoz bilan toza jinni iste'mol qilish odatiy holdir. Ushbu mahsulotlar ichimlikning g'ayrioddiy ta'mini ta'kidlaydi, uni to'ldiradi va ochib beradi.
5-qadam
Jinlarning ayrim markalari toza holda mast bo'lmasligi kerak. Masalan, "Genevre" frantsuz paxta tozalash zavodi o'zining tabiiy ko'rinishida juda kuchli hid va ta'mga ega, ammo u kofe bilan yaxshi mos keladi va o'zining lazzat nuanslarining barcha nozikliklarini ochib beradi.
6-qadam
Ko'pchilik jinni suyultirilib ichishni afzal ko'rishadi. Uni kola, gazlangan mineral suv, sodali suv va turli xil meva sharbatlari bilan aralashtirish mumkin. Jinni ichishning bunday usuli ichimlikning kuchini sozlash imkonini beradi. To'liq majburiy nisbatlar mavjud emas, eng mashhur nisbati 1: 1, ya'ni jin va alkogolsiz ichimliklar teng qismlarga bo'linadi.
7-qadam
Jin ko'plab mexnatlarda uchraydi. Ichimlikning toza va yumshoq ta'mi va uning yuqori kuchliligi juda qiziqarli kombinatsiyalarni olishga imkon beradi. Jinlarga asoslangan eng mashhur kokteyl, albatta, jin va tonik. Uni Hindistonda xizmat qilayotgan paytda ingliz askarlari ixtiro qilgan. Uning yordami bilan ular chanqog'ini qondirishdi va bezgakdan qutulishdi, aslida o'sha paytda tonik dori sifatida qabul qilingan. Uyga qaytib, askarlar bu ichimlikni butun Angliya bo'ylab mashhur qilishdi.
8-qadam
Jin va tonikni tayyorlash uchun uzun bo'yli stakanni olib, uni uchdan biriga muz bilan to'ldirib, ichiga jinning bir qismini to'kib tashlang va tonikning ikki qismini qo'shing. Butun kompozitsiya odatda limon takozi bilan bezatilgan.
9-qadam
"Oyoqlarini qoqib yuboradigan" kuchli ichimliklar muxlislari Vesper kokteylini qadrlashadi. Uni tayyorlash uchun aroqning bir qismini, jinning uch qismini va quruq vermutning yarmini shakerda aralashtirishingiz kerak. Keyin kokteylni muzli stakanga quyib, spiral limon po'sti bilan bezash kerak.
