Qo'shma Shtatlarda birinchi marta paydo bo'lgan ushbu ichimlikning nomi inglizcha "smooth" so'zidan kelib chiqqan bo'lib, "yumshoq", "yumshoq" deb tarjima qilinadi. Smoothie - bu bir hil massaga qadar ezilgan mevalar aralashmasi.
Bu zarur
- - mevalar;
- - blender;
- - suv yoki sut;
- - muz kublari.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Muntazam meva sharbatini tayyorlash va kokteyl tayyorlash o'rtasida tub farq bor. Birinchisini tayyorlash uchun santrifüj usuli qo'llaniladi, unda meva pulpasining ko'p qismi tashlanadi. Smoothie tayyorlashda ezilgan mevaning barcha pulpasi ichimlikda qoladi. Agar u juda qalin bo'lib chiqsa, u qaymoq, sut, suv va boshqalar bilan suyultiriladi.
2-qadam
Ushbu ichimlik juda mazali bo'lib chiqadi. Yumshoq tuzilish uni zavqni "cho'zib" asta-sekin ichishga imkon beradi. Ichimlik har doim rang-barang va yorqin bo'lib chiqadi, bu esa ko'zni quvontiradi. Kattalar bu shirinlikni juda yaxshi ko'rishadi, chunki u juda yumshoq va engillik hissi beradi, bolalar - uning yorqinligi uchun.
3-qadam
Smoothini har kuni ko'p miqdorda iste'mol qilsangiz va uni nihoyatda foydali deb da'vo qilsangiz, ichimlik tarkibidagi shakar haqida unutmang. Bir litr ichimlik tarkibida 500 va undan ortiq kaloriya bor, shuning uchun siz uni suv bilan almashtirmasligingiz kerak. Aks holda, shirinlik vaqt bombasiga aylanishi va kelajakda ortiqcha funt va selulit shaklida o'zini namoyon qilishi mumkin.
4-qadam
Pishiriqni tayyorlashdan oldin, kelajakda po'stlog'i tishingizga yopishmasligi uchun mevalarni yaxshilab tozalang. Pulpani tekshirib ko'ring: ichimlikni buzmaslik uchun mardin kabi plyonka bilan ishlangan greypfrutni aralashtirishdan saqlaning. 1: 1 nisbatda zich pulpa (mango, banan) va boshqa har qanday suvli mevali mevani olish yaxshidir.
5-qadam
Blenderda mevalarni maydalang. Agar pyuresi juda qalin bo'lsa, uni suv, sut yoki muz kublari bilan suyultiring.
6-qadam
Qulupnay-yogurt ichimligi smuzini sevuvchilar orasida juda mashhur. Uni tayyorlash uchun yangi muzlatilgan yoki yangi qulupnayni (200 g) blenderga qatiq (150 g) bilan aralashtiring. Keyin kam yog'li sutni (250 ml) qo'shing va blenderda bir hil holga kelguniga qadar urting. Agar xohlasangiz, muz muzlarini ham qo'shishingiz mumkin.
