Yashil choy foyda va sog'liq bilan bog'liq. Bundan tashqari, uning ta'mi juda yaxshi bo'lishi mumkin. Bu uni aholi orasida mashhur qiladi. Ammo choy, aksariyat ovqatlar singari, o'zining kamchiliklariga ham ega.
Yashil choyning ijobiy tomonlari
Yashil choy gipertenziyani davolay olmaydi, ammo og'riqni engillashtiradi.
Yashil choyning foydasi bebahodir, ular qadimgi davrlarda ham bu haqda bilishgan va undan foydalanishgan. U turli kasalliklarning oldini olish va davolash uchun dori sifatida ishlatilgan. Biroq, o'zingizga zarar etkazmaslik uchun uni qanday qilib to'g'ri ishlatishni bilishingiz kerak.
Agar siz muntazam ravishda yashil choy ichsangiz, uning tanaga qanday foydali ta'sir ko'rsatishini ko'rishingiz mumkin. Ko'rish yaxshilanadi, asab tizimining ishi, insonning aqliy va jismoniy ohangdorligi va faoliyati kuchayadi. Uning teriga ta'siri ham seziladi. Teshiklar kengayadi va terlash kuchayadi, shu tufayli tanani tozalaydi. Shlaklar, toksinlar, tuzlar va boshqa "axloqsizlik" chiqadi. Terining tirnash xususiyati beruvchi omillarga va atrof-muhitning salbiy ta'siriga qarshilik kuchayadi. Yashil choy ichish qon aylanishini yaxshilaydi, og'ir kundan keyin charchoqni ketkazadi. Doimiy foydalanish bilan u qon tomirlarining ishini yaxshilaydi, odamning umrini uzaytirishga yordam beradigan ateroskleroz va gipertoniya rivojlanishining oldini oladi. Shuningdek, u arterial qon bosimini pasaytiradi va gipertoniya tufayli bosh og'rig'ini engillashtiradi. Yashil choy tarkibida tanin moddasi mavjud bo'lib, u hazm qilishni yaxshilaydi, mikroblarni yo'q qiladi va hatto tanadagi nurlanishni olib tashlaydi. Yaxshi choy tarkibida katexinlar ham mavjud. Ular antioksidant xususiyatlarga ega. Ularning yordami bilan yoshlik va go'zallik uzoqroq bo'lib qoladi, metabolizm yaxshilanadi, vazn normallashadi, diabet va osteoporoz rivojlanishiga to'sqinlik qiladi va qon pıhtılaşma ehtimolini kamaytiradi.
Yashil choy tarkibida vitaminlar va minerallar mavjud, ularning ba'zilari qora rangdan ham ko'proq. Suvga pishirilganda ularning aksariyati barglardan o'tadi, zararli moddalar esa ozroq miqdorda ajralib chiqadi. Ammo bu faqat yuqori sifatli choylarga xosdir.
Yashil choyning kamchiliklari
Yashil choy kofein tarkibida, ammo toza emas, shuning uchun zarardan ko'ra ko'proq foyda keltiradi.
Ko'k choyni ortiqcha iste'mol qilish buyrak va jigar kasalliklariga, ulardagi toshlarning paydo bo'lishiga olib kelishi mumkin. Siz tanani bunday ichimlik bilan zaharlashingiz mumkin, bu uning zaiflashishiga olib keladi. Biror kishiga zarar etkazish uchun etarli doz - kuniga ikki stakan.
Yashil choy organizmdagi foliy kislotasining singishiga ham xalaqit berishi mumkin. Bu, ayniqsa, homilaning normal rivojlanishi uchun ushbu vitaminga muhtoj bo'lgan homilador ayollar uchun juda qo'rqinchli. Usiz bolada tug'ma nuqsonlar xavfi ortadi. Shu bilan birga, kuniga bir stakandan ko'proq ichish xavfli.
Choy oz miqdorda, lekin muntazam ravishda olinishi kerak. Bunday holda, bu odamga zarar etkazmasdan foydali ta'sir ko'rsatadi.
