Menimcha, ko'p odamlar slam deb nomlangan ichimlikni yaxshi bilishadi. Biroq, bu Gollandiyada eng mashhurdir. Bu sut va ziravorlarga asoslangan. Uyda pishiramiz. Bu qiyin emas. Boring!
Bu zarur
- - sut - 800 ml;
- - bir chimdim za'faron;
- - 6 chinnigullar kurtaklari;
- - dolchin - 2 ta tayoq;
- - muskat yong'og'ining kichik qismi;
- - shakar - 100 g;
- - 2 osh qoshiq kartoshka yoki makkajo'xori kraxmal;
- - sovuq suv - 100 ml;
- - doka.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Shunday qilib, doka oling. Unda biz chinnigullar, za'faron, muskat yong'og'i va doljin kabi ingredientlarni o'rashimiz kerak.
2-qadam
Endi biz bir yirtqichlardan olib, unga tayyorlangan sutni to'kib tashlaymiz. Biz hamma narsani sekin olovga qo'ydik va kostryulkalarga ziravorlar solingan doka sumkasini qo'ydik. Sut qaynashi bilanoq, biz uni yarim soatcha qaynatish uchun qoldiramiz.
3-qadam
Keyin sutga shakar qo'shing.
4-qadam
Ayni paytda, kraxmalni sovuq suvda suyultirish kerak. Keyin biz uni sutga to'kib tashlaymiz, ammo bu faqat ingichka oqim bilan amalga oshirilishi kerak.
5-qadam
Amalga oshirilgan oddiy operatsiyalardan so'ng, shilimshiqni taxminan 5 daqiqa ko'proq pishirish kerak. Keyin undan ziravorlar sumkasini olishingiz kerak, so'ngra ichimlikni stakanlarga quying. Issiq iching. Omad!
