Alkogolli kokteyllar nafaqat mazali, balki go'zal bo'lishi kerak. Aynan shu ichimliklarning dekorativligi o'ziga xos "hiyla" dir. Bir nechta asosiy bezatish texnikasi mavjud.
Chiroyli ko'zoynaklar
Birinchidan, siz aralashtirmoqchi bo'lgan mexnat turlariga mos keladigan ko'zoynaklar sotib olishga g'amxo'rlik qilishingiz kerak. Xuddi shu zerikarli ko'zoynaklardagi turli xil ichimliklarga xizmat qilish - bu eng kulgili bazmni buzishning eng yaxshi usuli.
Stakanni bezashning eng oson usuli bu dekorativ shakar yoki tuzli jant qilishdir. Buning uchun stakanning chekkasini to'q sariq yoki limon bilan arting va ho'l qirrasini mayda maydalangan shakar yoki tuzga soling. Limon o'rniga, siz idishdagi likyordan foydalanishingiz mumkin, bu chekka rangli bo'ladi. Ba'zi hollarda shakar va tuz o'rniga kakao, mayda maydalangan kofe, kokos po'stlog'i, shirin qalampir, zaytun urug'i va boshqalarni ishlatish mumkin.
Turli xil shirin mevali kokteyllar ko'pincha mevalar va tug'ralgan mevalar bilan bezatilgan. Ko'pgina hollarda gilos, ohak, apelsin, limon, zaytun, kivi, yalpiz, selderey va boshqalar ishlatiladi. Sitrus mevalarini stakanni bezash uchun turli xil usullar bilan kesish mumkin - bo'laklarda, choraklarda, yarmida. Spiral lazzat juda tez-tez ishlatiladi, bu mexnatga "jozibali ko'rinish" beradi. Siz asal, sirop yoki likyorni elim sifatida ishlatishingiz mumkin, ular dekorativ tafsilotlarni tuzatishga yordam beradi va ba'zi hollarda mexnatning o'ziga tugatish yozuvlarini qo'shadi. Kichkina dumaloq mevalarni tish cho'chqalariga yoki shishlarga bog'lab, murakkab naqshlarni yaratish mumkin. Esda tutish kerak bo'lgan asosiy narsa, barcha ingredientlar mexnatning o'zi bilan uyg'un bo'lishi kerak.
Boshqa dekoratsiya imkoniyatlari
O'ymakorlik kokteylingizni maxsus qilishning eng yaxshi usullaridan biridir. Inglizchadan tarjima qilingan ushbu so'z "o'ymakorlik" degan ma'noni anglatadi, garchi san'atning o'zi Tailandda paydo bo'lgan bo'lsa. Biroz mashg'ulot bilan siz mexnatdan haqiqiy san'at asarini yaratadigan meva va sabzavotlardan kulgili va chiroyli figuralarni qanday qilib o'yib olishni o'rganishingiz mumkin.
Muz - bu kokteyllarning deyarli ajralmas tarkibiy qismidir. Bu har qanday ichimlikka o'ziga xos joziba bag'ishlaydi. Kokteyllarga mo'ljallangan muz hech qanday begona hidlar va ta'mlarsiz mutlaqo shaffof bo'lishi kerak. U bir tekis, maydalangan yoki bo'yalgan bo'lishi mumkin. Yengil shaffof kokteyllar katta rangli muzli kublar bilan yaxshi ko'rinadi. Bu muzni suvga ozgina likyor yoki mevali sirop qo'shib tayyorlash oson. Ammo bu holda, bunday qo'shimcha mexnat ta'miga mos keladimi-yo'qligini tushunish muhimdir. Siz maxsus "tematik" muz shakllaridan foydalanishingiz mumkin. Boshsuyaklar, kichik qayiqlar, akulalar, sakkizoyoqlar mos keladigan kokteyllarga ajoyib ko'rinadi.
Kokteyllarni bezash uchun siz aksariyat supermarketlarda sotiladigan har xil yoqimli tafsilotlardan foydalanishingiz mumkin - bayroqlar, soyabonlar, aralashtiruvchi tayoqchalar, turli rangdagi chiroyli somonlar va boshqa ko'p narsalar.
