Elyaf va vitaminlarga boy sabzi sharbati nonushta yoki tushdan keyin choy ichish uchun tavsiya etiladi. Shu bilan birga, yangi siqilgan sharbat asosida spirtli ichimliklar bilan original kokteyllar ham tayyorlanishi mumkin - ular ishtahani qo'zg'atadigan aperitif sifatida xizmat qiladi.
Sabzi sharbatini siqish
Kokteyl tayyorlashni boshlashdan oldin, sabzi sharbatini siqib oling. Ovqat pishirish uchun sizga qattiq, yorqin rangdagi sabzavotlar kerak - ular eng aniq ta'mga ega. Sekin yoki xira sabzi sotib olmang - bu ildiz sabzavotlari yaxshi ichimlik bo'lmaydi.
Sabzini yuving, tozalang va sharbat chiqargich bilan sharbatini siqib oling. Eng foydali - bu siz olgan ichimlik. Ammo keyinroq mexnat tayyorlashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, yangi siqilgan sabzi sharbatini muzlatgichda saqlang.
Uyda siqilgan ichimlikni sotib olingan ichimlik bilan almashtirish mumkin. 100% organik sabzavot sharbatini tanlang - odatda shisha butilkalarga qadoqlanadi.
Sabzi sharbati kokteyllari: ular nima
Yangi sabzi sharbati turli xil alkogolli ichimliklar bilan birlashtirilishi mumkin - vermut, sharob, likyor, aroq, jin, viski yoki brendi. Keyinchalik qiziqarli ta'm uchun boshqa sabzavotlardan, mevalardan yoki mevalardan siqilgan sharbatlar, shuningdek turli xil siroplar va ziravorlar mexnatga qo'shiladi.
Oq sharob va uzum sharbati bilan engil kokteylni tatib ko'ring.
Sizga kerak bo'ladi:
- 100 ml yangi siqilgan sabzi sharbati;
- 200 ml uzum sharbati;
- 50 ml quruq oq sharob;
- 1 osh qoshiq shakar;
- 0,25 choy qoshiq maydalangan muskat yong'og'i;
- ezilgan muz.
Shakerda sabzi va uzum sharbatini maydalangan muz bilan aralashtiring. Sharobni to'kib tashlang va yana aralashtiring. Aralashmani baland stakanlarga to'kib tashlang va har bir xizmatni maydalangan yong'oq bilan seping.
Kokteylni quyishdan oldin ko'zoynaklar va ko'zoynaklar yaxshi sovutilishi kerak.
Og'izni sug'orishning yana bir usuli - bu jin-kokteyl. Spirtli ichimliklarning o'tkir ta'mi sabzi va malina sharbatining kombinatsiyasini yo'lga qo'yadi.
Sizga kerak bo'ladi:
- 1 stakan sabzi sharbati;
- 1 stakan malina sharbati;
- 150 ml jin;
- ezilgan muz.
Ikkala turdagi sharbatlarni jin bilan aralashtiring. Ezilgan muzni ko'zoynakga soling va uni ichimlik bilan to'ldiring. Har bir xizmatni malina va yalpiz barglari bilan bezang.
Zamonaviy ziyofatga mos keladigan g'ayrioddiy variant - bu yangi siqilgan sabzi sharbati va tekila kokteyli. U ichimlikka o'tkirlik va yorqinlikni qo'shadigan ziravorlar to'plami bilan to'ldiriladi. Kokteylning xizmati ham o'ziga xosdir - alkogol va sabzavot aralashmasi alohida idishlarga quyiladi.
Sizga kerak bo'ladi:
- 1 litr sabzi sharbati;
- 1 litr oltin tekila;
- 2 tish sarimsoq;
- 75 ml shakar siropi;
- 50 ml sharob sirkasi;
- 25 ml soya sousi;
- 25 ml Worcestershire sousi;
- 15 ml Tabasco sousi;
- 1 choy qoshiq tuz.
Sarimsoqni tozalang va maydalang. Idishga yangi siqilgan sabzi sharbatini tushiring, ziravorlar, tug'ralgan sarimsoq, shakar siropi qo'shing. Barchasini aralashtiring. Oltin tekila va hosil bo'lgan sabzavot aralashmasini har bir stakka tushiring. Har bir mehmon uchun 2 ta stakka xizmat qiling.
Birinchidan, siz tekila ichishingiz kerak, keyin esa - ziravorlar bilan sabzi sharbati. Ko'rsatilgan ingredientlar miqdori 20 kishiga hisoblab chiqilgan.
