Ananas sharbatining eng mashhur kokteyli - Pinacolada (ispancha Piña colada filtrlangan ananas degan ma'noni anglatadi). Bu an'anaviy Karib dengizi ichimliklari. Uni tayyorlashning ko'plab variantlari mavjud, ba'zi tarkibiy qismlarning mavjudligi faqat bufetchining ixtirosiga bog'liq.
Bu zarur
- - oq rom - 50 ml;
- - kokosli likyor - 75 ml;
- - ananas sharbati - 75 ml;
- - muz - 50 g;
- - silkituvchi;
- - ananas bo'laklari;
- - kokteyl kolbasi;
- - baland stakan.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Siz supermarketda ananas sharbatini sotib olishingiz yoki o'zingiz qilishingiz mumkin. Ikkinchi variant uchun sizga pishgan ananas mevasi kerak. Berry bosilganda yumshoq bo'lishi kerak. Ananasni yaxshilab yuvib quriting. Shundan so'ng, tepada barglar bilan ehtiyotkorlik bilan kesib oling, keyinchalik uni qozonga ekish va uy gullari kabi o'stirish mumkin. Agar siz ananasdan blender yordamida sharbat chiqarishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, u avval tozalanib, katta kubiklarga bo'linishi kerak. Bunday holda siz juda ko'p sharbat olasiz, ammo unda katta miqdordagi pulpa bo'ladi. Agar sizda sharbat chiqargich bo'lsa, terini tozalashning hojati yo'q. Shu tarzda olingan sharbat ko'proq suyuq bo'ladi va barcha pulpa va qobiqlar tegishli suv omborida qoladi.
2-qadam
Shuningdek, mahalliy do'konda sotib olgan Malibu-ning haqiqiyligiga ishonchingiz komil bo'lmasa, kokos likyorini o'zingiz tayyorlashingiz mumkin. Hindiston yong'og'i likyorini tayyorlash uchun sizga 250 g kokos yong'og'i, 600 ml oq rom yoki aroq, 400 ml kokos yong'og'i suti, bitta quti quyultirilgan sut kerak bo'ladi. Hindiston yong'og'i talaşlari rom bilan to'ldirilishi va mahkam yopiq shisha idishda etti kun qorong'i joyda qoldirilishi kerak. Shundan so'ng, chiplarni siqib chiqarib, suyuqlikni baland devorlari bo'lgan idishga quyish kerak. Hindiston yong'og'i va quyultirilgan sut ham bu erga qo'shiladi. 1-2 daqiqa urgandan so'ng, tarkib shisha ichiga quyiladi va muzlatgichda bir hafta turib turibdi.
3-qadam
Agar kerak bo'lsa, oq romni aroq bilan almashtirish mumkin. Ammo bu holda siz allaqachon "Pinacolada" ni emas, balki "Chi-chi" ni tayyorlaysiz.
4-qadam
Ingredientlarni shakerga to'kib tashlang, u erga maydalangan muz soling va yaxshilab silkitib oling, mexnatning barcha lazzatlari va hidlarini bir butunga birlashtiring. Agar sizda shaker bo'lmasa, qopqog'i mahkam yopilgan oddiy shisha idish uni almashtirishi mumkin.
5-qadam
Shundan so'ng, kokteyl baland stakanga quyiladi, bezatiladi va mehmonlarga xizmat qiladi. Bezak oldindan tayyorlanishi kerak. Masalan, stakanning chekkalarini limon sharbatiga botirib, keyin bir soniya davomida tekis plastinkada donador shakarga botirish mumkin. Ushbu shisha dekor "sovuq" deb nomlanadi. Bundan tashqari, "Pinacolada" stakanining chetiga taqilgan ananas bo'lagi bilan xizmat qilish o'rinli bo'ladi. Kokteylni yuqori qismida qaymoq bilan bezash mumkin.
6-qadam
Kokteyl menyusini diversifikatsiya qilish uchun siz ananas sharbati bilan boshqa ichimliklar tayyorlashingiz mumkin. Masalan, Pinacolada tarkibiga qulupnay likyorini qo'shsangiz, siz Lava Flow kokteylini olasiz va tug'ralgan banan bo'laklarini qo'shsangiz, banan kolada deb nomlangan ichimlik olasiz.
